Tahukah Kamu, Ternyata Ini Penyebab Mata Perih dan Keluarkan Airmata Saat Mengupas dan Iris Bawang
Satu hal yang tak disukai dari bawang, yaitu ketika mengupas dan mengirisnya, karena bikin mata berair bahkan sampai meneteskan airmata
Editor:
Mairi Nandarson
lihat foto
Semua iritasi tersebut dilepaskan dalam volume yang lebih besar, jika Anda memilih untuk menggunakan pisau tumpul.
Karena penggunaan pisau tumpul justru menyebabkan kerusakan berlebih dan melepaskan bahan kimia tambahan pada bawang.
Sedangkan, pisau yang tajam memberikan lebih sedikit kerusakan dinding sel dan juga lebih sedikit bahan kimia yang dilepaskan.
Nah, untuk mengurangi air mata yang berlinang hanya gara-gara mengiris bawang, maka pastikan untuk menggunakan pisau yang tajam saat mengiris-iris bawang. (Ratnaningtyas Winahyu)
![[FULL] Ironi Tunjangan Fantastis DPR RI, Pakar: Anggota Dewan Kita Ini Nggak Miskin, Kaya Semua](https://img.youtube.com/vi/bbnwBY3H3qw/mqdefault.jpg)
