Ibu dari 3 Putra dan 1 Putri, Chef Karen Carlotta Akrab dengan Mama Lita, Ini Buktinya
Karen Carlotta chef sekaligus seorang ibu dari tiga orang putra dan satu orang putri yang abaru lahir. Sudah akrab dengan Mama Lita?
lihat foto
Di toko kue ternama itu, ia belajar langsung dengan Laurent Bernard, artisan chocolatier asal Perancis.
Ia lantas bekerja di One Rochester hingga namanya sukses mencuat di media utama Singapura, The Straits Times.
Pada 2009, Karen kembali ke Jakarta dan bekerja dengan Adhika Maxi.
Bersama chefmuda jebolan French Culinary Institute, New York, Karena membesarkan UNION, restoran yang kini jadi brand ternama lewat kue red velvet.
Duet mastermind tersebut membuat Karen akhirnya menikah dengan Max.
• Jadwal Badminton Final Kejuaraan Asia 2019, Marcus/Kevin vs Endo/Watanabe Main Terakhir
• Banyak Pedagang Tertipu, Bahan Pengembang Kue yang Ia Beli Ternyata Berisi Semen
Bisnis mereka pun kian sukses. UNION sudah go-public, dan mereka juga mendirikan Adhika Maxi Karen Carlotta (AMKC), layanan private dining kelas atas.
Salah satunya pernah menangani acara fine dining Barack Obama.
Pada episode ke 16 ini, Chef Karen akan menguji kemampuan peserta Masterchef Indonesia 2019 yang kini tersisa 6 orang.
Keenam orang yang bertarung untuk menjadi MasterChef Indonesia 2019 adalah Lita (Yulita Intan Sari), Bukhori, Daniar (Daniar Widyana), Fani (Stefani Horison), Kai (Kaisha Fridayassie) dan Elin (Shierleen Sulivan).
Keenam peserta dalam Top 6 MancsterChef Indonesia 2019 ini akan mendapat tantangan dari juri tamu Chef Karen Carlotta.
Seperti apa tantangan yang diberikan Che Karen Carlotta?
Yang pasti berbentuk kue, dan dalam cuplikan video yang diposting akun resmi MasterChef Indonesia, hasil tantangan ini membuat mereka tertawa.
(*)
