Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan 2019 Murah Berbahan Dasar Pisang, Berbuka dengan yang Manis
Menu takjil buka puasa Ramadhan 2019 murah berbahan dasar pisang, mulai dari kolak hingga molen.
Editor:
Agus Tri Harsanto
lihat foto
Sajian Sedap
Resep buka puasa hari pertama, ini 4 resep takjil mudah dan murah berbahan dasar pisang. Mulai dari kolak hingga molen wajib dicoba!
Bahan Saus:
- 750 ml santan, dari 2 btr kelapa
- 1 lembar daun pandan, buat simpul
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Kolak Pisang Saus Gurih:
1. Rebus air, pisang, gula pasir, dan daun pandan. Masak di atas api kecil sambil
sesekali diaduk sampai kuah tinggal setengah.
2. Tambahkan ubi dan talas. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan
3. Saus, rebus santan, daun pandan, dan garam di atas api sedang sambil diaduk hingga kental.
4. Sajikan kolak pisang bersama pacar cina, saus dan taburan wijen.
4. Kolak Pisang Karamel
Waktu: 60 Menit
Untuk 5 porsi
Bahan:
- 5 buah pisang nangka, potong 6 cm
- 125 gram gula pasir, untuk karamel
- 50 ml air panas
- 1/2 sendok teh air kapur sirih
- 1/4 sendok teh garam
- 700 ml air
Bahan Santan:
- 150 ml santan instan
- 2 lembar daun pandan
- 50 ml air
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Kolak Pisang Karamel:
1. Gosongkan gula pasir. Tuangkan air panas., Aduk sampai larut.
2. Tuangkan air, gula pasir, dan garam. Didihkan.
3. Masukkan pisang dan air kapur sirih. Rebus di atas api kecil sampai airnya habis.
Berita Terkait
