3 Resep Menu Buka Puasa dari Olahan Daging Ayam, Gurih dan Enak Disantap Bersama Keluarga

3 resep pilihan menu buka puasa hari ini, dari olahan daging ayam dimasak dengan bumbu yang beragam. Enak disantap bersama keluarga.

3 Resep Menu Buka Puasa dari Olahan Daging Ayam, Gurih dan Enak Disantap Bersama Keluarga
jesspryles.com
Resep makanan buka puasa dan sahur olahan daging ayam 

1 kg daging ayam (potong sesuai selera)
150 gram lengkuas parut
300 ml santan kelapa
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm air asam jawa
1 batang serai (memarkan)
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu halus:

1 sdt garam
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
3 cm jahe
3 cm kunyit
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara memasak:

1. Haluskan semua bumbu. Kemudian. masaklah potongan daging ayam beserta bumbu halus;

2. Masukkan santan, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, serai dan lengkuas parut;

3. Tunggu hingga santan menyusut dan bumbu meresap;

4. Setelah itu, tiriskan ayam dan panaskan minyak goreng;

5. Goreng ayam hingga matang kecoklatan;

6. Goreng juga sisa bumbu hingga kecoklatan, lalu taburkan di atas ayam goreng;

Halaman
1234
Editor: Mona Andriani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved