Momen Buka Puasa Semakin Istimewa, Pisang Goreng Panir yang Rasa Manisnya Pas Banget
Resep Pisang Goreng Panir yang enak ini bisa jadi resep gorengan buka puasa yang disajikan secepat kilat
lihat foto
Saus:
50 gram gula pasir
150 ml krim kental
1 sendok teh maizena larutkan bersama 1 sendok teh air
100 gram white cooking chocolate, potong-potong
1 sendok makan mentega tawar
Cara Membuat Pisang Goreng Panir :
1. Saus, panaskan gula di dalam pan anti lengket hingga gosong. Tuang krim kental. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan white cooking chocolate. Aduk hingga larut. Sisihkan.
2. Iris pisang yang telah dikupas, menyerupai kipas.
3. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, susu, garam, dan vanila bubuk. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas kelapa kering.
4. Goreng ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan.
5. Sajikan pisang bersama saus.
