10 Jenis Kue Kering yang Selalu Ada Saat Hari Raya Idul Fitri, dari Kue Kastengel hingga Cornflakes
Ada 10 jenis kue kering yang biasanya ada saat hari raya Idul Fitri. Mulai dari kue Kastengel hingga kue Cornflakes.
Kue kering Lebaran yang satu ini punya tekstur padat namun ketika sampai di mulut, adonan meluruh bercampur dengan gula halus.
Gurihnya kue ditambah dengan tekstur halus gula yang manis, membuat siapa pun yang memakannya terpikat.
4. Kue Kacang Tanah
Kacang tanah tidak hanya digoreng saja, juga bisa dijadikan kue kering khas lebaran.
Siapa yang tidak kenal dengan kue dengan rasa kacang yang manis dan gurih ini.
Untuk membuat kacang tanah, traveler hanya membutuhkan oven karena adonan perlu dipanggang hingga mengering.
5. Kue Lidah Kucing
Lidah kucing merupakan kue wajib ada saat lebaran sejak dahulu.
Bentuknya yang panjang dan pipih mirip lidah kucing maka kue kering ini disebut lidah kucing.
Proses pembuatan kue khas lebaran ini bisa dilakukan cukup unik.
Yakni dengan cara memanggang dengan bentuk pipih membuatnya menjadi renyah, namun saat digigit ada rasa manis susu yang lumer di mulut.
6. Kue Keciput
Kue ini mirip dengan onde-onde karena bagian luarnya dibalut dengan kacang wijen, hanya saja ukurannya kecil dan memiliki rasa yang gurih.
Pembuatannya dilakukan dengan cara digoreng, sehingga teksturnya garing.
7. Kue Pastel Kering
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/batam/foto/bank/originals/kue-nastar.jpg)