Cocok Disajikan Saat Hari Lebaran, Nikmatnya 4 Menu Minuman Kece Ini, Segarnya Bikin Susah Berhenti!

- Sajikan bersama es batu.

3. Es Mambo Ala Rujak Donggala

Rujak biasanya dijadikan sebagai sebuah makanan penyegar, ternyata rujak bisa dinikmati dengan cara diminum.

Meski memiliki rasa pedas, rujak Donggala bisa dibuat sebagai es mambo.

Berikut resep es mambo ala rujak Donggala:

Sajian: 13 buah

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

1.000 ml air
100 gram mangga muda potong panjang
50 gram kedondong potong panjang
100 gram bengkoang potong panjang
50 gram ketimun, buang biji, potong panjang

Bumbu halus:
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
200 gram gula pasir
2 sendok teh garam
2 1/2 sendok makan cuka
Cara Pengolahan :

- Didihkan air. Tambahkan bumbu halus sampai matang. Angkat dan biarkan hangat.

- Masukkan buah-buahan. Biarkan sampai dingin dan meresap.

- Tuang ke plastik es mambo, ikat, dan bekukan.

4. Es Puter Tape

Es Puter Tape ini bisa dibuat tanpa alat khusus dan dengan cara yang simpel untuk hidangan Lebaran.

Tak perlu alat khusus untuk membuat es puter yang lembut dan nikmat seperti ini.