Patut Dicontek, Ini Resep Pindang Telur Petis ala Krisdayanti, Enak dan Menggoda Selera
Krisdayanti memiliki menu spesial menyambut hari kemenangan. Menu-menu spesial ini tak pernah absen untuk memenuhi meja makannya saat lebaran tiba
lihat foto
kolase instagram/krisdayantilemos dan sajiansedap.grid.id
Pindang telur petis ala Krisdayanti
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
750 ml air
minyak untuk menggoreng
Bahan sambal petis (haluskan):
2 siung bawang putih, goreng
3 buah cabai merah keriting
2 sendok makan petis
Cara membuat Pindang Telur Petis:
1. Panaskan minyak. Goreng telur hingga berkulit. Sisihkan.
2. Rebus air, sambal petis, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan telur. Aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga meresap.
5. Menjelang diangkat, masukkan air asam. Aduk rata.
Berita Terkait
