Juara Masterchef Indonesia 2019 antara Kai dan Fani Juga Ditentukan Olahan Bubble Tea

Dari tantangan tersebut, kelompok Kai lah yang jadi pemenangnya.

Ternyata tongseng iga yang dibuat Lita lebih enak daripada iga yang dibuat tim Elin.

Namun, menurut juri tongseng tersebut tidak begitu enak dan porsinya terlalu besar.

"Kalau dimasak lebih lama lagi akan lebih enak. Kaldunya lebih terasa dan meresap," ucap Chef Arnold.

Meski begitu, hidangan kelompok Kai lebih baik daripada kelompok lainnya.

Karena tak bisa memberikan hasil yang baik di tantangan 15 porsi hidangan, Elin dan Fani masuk pressure test.

Di pressure test, Elin dan Fani mendapat tantangan kopi.

Pressure test kali ini lebih sengit sebab Elin dan Fani bersahabat.

Bahkan, Chef Juna menyebut babak tersebut adalah battle of sisterhood.

Dua peserta MasterChef Indonesia itu diminta memasak hidangan yang berbahan dasar kopi yang berasal dari berbagai daerah Indonesia.

Adapun tujuh jenis kopi yang disediakan oleh para juri.

Misalnya, kopi lampung, kopi flores, kopi luwak, kopi sumatra, kopi bali, kopi toraja, dan kopi gayo.

Dari bahan tersebut, Fani membuat coffee rub steak dengan saus espresso dan dark chocolate.

Hidangan kedua yang dibuat Fani adalah coffee cake dengan rhum mascarpone and orange.

Sementara Elin memilih coffee cake with coffee parfait and chocolate soil dan choffee rub beef with coffe sauce and roasted hazelnut.