6 Kuliner yang Wajib Dicoba Saat Wisata ke Tanjungpinang, Ada Gonggong hingga Kue Batang Buruk

TRIBUNBATAM.id - Tanjungpinang menjadi ibu kota dari provinsi Kepulauan Riau (Kepri)

Tidak lengkap rasanya, jika ke Kepri tetapi tidak singgah ke Tanjungpinang.

Selain wisata alam dan wisata sejarah yang bisa dinikmati saat ke Tanjungpinang, wisata kulinernya juga tidak bisa ditinggalkan.

Bahkan ada yang bisa kamu jadikan oleh-oleh saat datang ke Tanjungpinang.

Beberapa kuliner di Tanjung Pinang ini dikemas praktis dan tradisional.

TribunTravel melansir dari beberapa sumber kuliner di Tanjung Pinang yang wajib dicoba.

• Saat Menko Luhut Binsar Suruh Prabowo Balik ke Indonesia : Baliklah Kau, Wo, Jauh Sekali Kau

• Hasil Final NBA 2019 Golden State Warriors Kalahkan Raptors, Kevin Durant Sedih Karena Cedera Kambuh

• Bruno Oliveira de Matos Cedera Otot, Ini Komentar Pelatih Persija Jakarta Julio Banuelos Saez

• Cara yang Tepat Saat Hidupkan atau Matikan AC Mobil, Hindari Pendingin Kabin Cepat Rusak

Yuk simak deretan kuliner di Tanjung Pinang berikut ini.

1. Pulut Sambal

Pulut Sambal terbuat dari bahan beras ketan putih.

Dalam penyajiannya, Pulut Sambal diberi sambal khas Tanjung Pinang yang kemudian di bungkus dengan daun pisang.

Hal ini membuat aroma Pulut Sambal semakin sedap dan menggoyang lidah.

2. Batang Buruk

Batang Buruk merupakan kue kering yang dibuat dari resep turun temurun penduduk Melayu.

Adonan untuk membuat kue Batang Buruk ini terdiri dari tepung gandum, tepung beras, hingga kelapa muda.

Biasanya Batang Buruk diberi isian kacang hijau atau tanpa isian.

3. Mie Lendir

Mie Lendir merupakan kuliner mie kuah yang berbeda dari mie kuah pada umumnya.

Bedanya, dalam kuliner Mie Lendir diberi kuah kacang kental berwarna cokelat.

Terbuat dari mie kuning yang direbus, tekstur Mie Lendir cukup lembut dan kenyal.

4. Gonggong

Gonggong merupakan kuliner seafood yang bisa dijumpai dengan mudah di Tanjung Pinang.

Gonggong adalah makanan yang berasal dari siput dan diolah bersama dengan cangkangnya.

Biasanya ada 2 varian menu Gonggong, yakni Gonggong Rebus dan Gonggong Goreng.

5. Deram-deram

Deram-deram merupakan kue tradisional yang bisa kamu beli dalam jumlah banyak, termasuk untuk oleh-oleh.

Sekilas bentuk Deram-deram mirip dengan donat, namun ukurannya lebih kecil dan mungil.

Deram-deram memiliki warna kecokelatan yang berasal dari campuran gula merah.

6. Badak Berendam

Badak Berendam adalah kue yang berbentuk lucu menyerupai bola-bola berwarna hijau.

Badak Berendam terbuat dari adonan tepung ketan, tepung sagu, air kapur sirih, santan kelapa, dan daun pandan.

Penggunaan daun pandan ini merupakan langkah alami dalam memberikan warna hijau dalam adonan.

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 6 Kuliner yang Wajib Dicoba saat Berkunjung ke Tanjung Pinang