Daging Empal Goreng, Enaknya Sampai Gigitan Terakhir, Contek Resepnya
Bukan hanya menjadi resep empal yang enak, Resep Daging Empal Goreng juga mudah dan praktis dibuat siapa saja.
lihat foto
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok makan ketumbar, sangari
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Daging Empal Goreng:
1. Rebus daging sapi, daun salam, serai, dan bumbu halus sampai mendidih dan daging matang. Angkat daging. Iris searah serai. Pukul-pukul.
2. Tambahkan santan encer. Rebus lagi sampai meresap.
3. Masukkan santan kental, garam, gula merah, dan asam jawa. Masak sampai meresap. Angkat. Goreng empal asal kecokelatan.
Berita Terkait
