Kenali Hawker Chan, Restoran Terkenal di Singapura yang Punya Banyak Penghargaan

TRIBUNBATAM.id - Hawker Chan merupakan salah satu restoran terkenal di Singapura.

Sama seperti di Singapura, di Indonesia juga hadir Hawker Chan namun memiliki sensasi berbeda dengan wisata kuliner di negara singa tersebut.

Selain karena letak geografis dan cara memasak, Singapura merupakan asal Hawker Chan dan restoran disana berhasil memenangkan berbagai penghargaan.

• Tertarik Ambil Beasiswa ke Belanda? Inilah Catatan Penting Penerima Program OTS

• Bukan Dieng Atau Puncak Bogor, Ini Kota Terdingin di Indonesia yang Belum Banyak Orang Tahu

• FIRASAT Istri Bripka RE Saat Sang Suami Abaikan Himbauannya Jangan Keluar Rumah Saat Pulang

Kedai asli Hawker Chan mendapatkan penghargaan Michelin Star dua tahun berturut-turut, yakni pada 2016 dan 2017 lalu.

Seperti yang kita ketahui, Michelin Star adalah penghargaan paling bergengsi dalam dunia kuliner.

Penghargaan tersebut tak hanya dinilai dari masakannya, tapi juga pelayanannya.

Indonesia menjadi negara ketiga dibukanya restoran tersebut, setelah Taiwan.

Satu hidangan wajib coba saat mengunjungi Hawker Chan adalah Chicken Soya Sauce.

Hidangan inilah yang membuat koki Hawker Chan mendapatkan bintang Michelin.

Tentu Chicken Soya Sauce menjadi hidangan favorit di semua cabang restorannya.

Traveler bisa memilih empat hidangan antara lain Soya Sauce Chicken Rice, Soya Sauce Chicken Noodle, Chicken Soya Sauce utuh, atau Chicken Soya Sauce setengah porsi.

Soya Sauce Chicken Noodle menjadi hidangan pertama yang KompasTravel coba.

Mi ala Hongkong-nya bertekstur lembaran kecil renyah, dan tidak mudah menyerap cairan.

Sehingga tidak mengembang dan tetap renyah hingga akhir Anda makan.

Ada sambal balacan yang menambah kelezatan saat dicampur dengan mi.