Ramai Penikmatnya di Indonesia, Ini Asal Usul Thai Tea yang Punya Banyak Manfaat

TRIBUNBATAM.id - Bagi anda pecinta kuliner di Indonesia, tentu tidak akan asing dengan Thai Tea.

Minuman asal Thailand yang sudah membanjiri Indonesia ini, memang sudah menjadi kegemaran banyak orang untuk bersantai sambil minum Thai Tea.

Thai Tea di Thailand sendiri sudah dikenal sejak tahun 1980-an.

• Ingin Wisata ke Thailand? Perhatikan 10 Larangan Ini Sebelum Berangkat

• Panduan Lengkap ke Chiang Mai Thailand, Tempat Berbelanja Hingga Restoran

• Panduan 7 Tips Menghemat Uang Saat Berwisata ke Thailand, Gunakan Wifi Gratis

Mulanya, pedagang dari China menyalurkan teh yang menjadi bahan baku Thai Tea yaitu Cha Yen Tea.

Cha Yen Tea merupakan teh hitam.

Meski jenis tehnya hampir sama dengan teh dari Sri Lanka, namun Thai Tea juga dikenal menggunakan teh hitam yang berasal dari Assam di India.

Thai Tea merupakan perpaduan dari beberapa jenis rempah seperti biji asam jawa yang dimemarkan, bunga lawang, air distilasi bunga jeruk, pewarna, dan rempah lainnya.

Inilah yang menyebabkan warna Thai Tea berubah menjadi oranye setelah dicampur dengan susu.

Thai tea mengandalkan perpaduan susu kental manis serta susu evaporasi.

Untuk variannya, Thai tea bisa juga dinikmati tanpa tambahan susu ataupun ditambahkan jeruk limau dan gula.

Layaknya teh tarik, Thai tea juga dijual di berbagai tempat di negeri aslinya.

Dari pinggir jalan, tempat wisata, tempat perbelanjaan, hingga restoran-restoran mewah.

Aroma serta rasanya yang khas menjadikan minuman ini disukai jutaan orang dan semakin populer setiap harinya.

Selain nikmat, Thai Tea juga kaya akan manfaat baik untuk tubuh lho, di antaranya:

1. Mencegah berbagai penyakit kronis

Daun teh hitam yang menjadi bahan utama untuk teh Khas Thailand ini mengandung antioksidan yaitu polifenol yang terdiri atas katekin, theaflavin, epikatekin, kaempferol, myricetin, dan thearubigins.

Antioksidan teh hitam, kapulaga, dan adas manis membantu tubuh melawan radikal bebas dan mengurangi kerusakan sel.

Menurut penelitian, katekin memiliki sifat antikarsinogenik yang mampu mengurangi risko penyakit kanker pada pankreas, usus kecil, hati, kandung kemih, usus besar, kerongkongan, prostat, kulit, paru-paru, dan kelenjar susu.

2. Meningkatkan kesehatan jantung dan arteri

Antioksidan pada teh hitam dan adas manis membantu kinerja pembuluh darah yang mengalir dari jantung ke seluruh tubuh dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

Efek keduanya dapat mendukung kesehatan jantung dan arteri sehingga mencegah terjadinya stroke atau serangan jantung di masa tua.

3. Meningkatkan stamina

Sama seperti kopi, teh hitam juga mengandung kafein yang sifatnya stimulan.

Zat memengaruhi sistem saraf pusat sehingga kamu lebih konsentrasi.

Sementara kandungan gula yang terdapat pada minuman Thai tea ini bisa membangun kembali energi di dalam tubuh.

4. Menurunkan berat badan

Dilansir dari Live Strong, kombinasi antara antioksidan dan kafein dalam Thai tea dengan latihan fisik intensitas sedang, bisa meningkatkan metabolisme dan mendorong tubuh untuk membakar kalori lebih cepat.

Proses pembakaran kalori yang lebih cepat ini memaksa tubuh untuk menggunakan lemak cadangan sehingga berat tubuh bisa berkurang.

5. Mencegah pertumbuhan bakteri

Teh hitam mengandung senyawa fenolik dan tanin yang mampu menghambat beberapa jenis bakteri.

Adas bintang yang memiliki senyawa seperti anethole, linalool dan asam shikimicanti dapat melindungi tubuh dari berbagai patogen atau bibit penyakit.

Bila keduanya digabungkan, pertumbuhan E. coli yang menyebabkan diare bisa dicegah.

• KISAH Si Putih Penyelamat Pasukan Jenderal Soedirman, Identitasnya Baru Terkuak Kala Diajak Mandi

• Baru Ada Hotel Melati, Bupati Anambas Abdul Haris Rindukan Hotel Berbintang Ada di Daerahnya

• Seorang Wanita Nekat Tembaki 6 Pria yang Keroyok Suaminya, Videonya Viral dan HEBOH

• Rekomendasi 4 Tempat Belanja Oleh-oleh Murah Meriah dan Lengkap di Malaysia

• Koleksi Merdeka di Manzone Batam, Tampilkan Desain Khusus Warna Cerah

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Mengenal Asal Usul Thai Tea, Teh Asal Thailand yang Punya Beragam Manfaat.