Tips Pengolahan Sate Kambing yang Cepat dan Enak, Berikut Kumpulan Resepnya

Tips Pengolahan Sate Kambing yang Cepat dan Enak, Berikut Kumpulan Resepnya

TRIBUNBATAM.id - Banyak yang mengatakan kalau daging kambing susah diolah, alot dan berbau tidak sedap.

Hal itu tidak akan terjadi jika kita tau cara pengolahannya, selain itu juga daging kambing qurban saat Hari Raya Iduk Adha tentu nikmati dibuat sate.

Sate kambing menjadi pilihanyang mudah, dan bisa dinikmati oleh siapa saja.

Agar daging kambing bisa empuk dengan cara yang cepat. Maka ada beberapa proses yang bisa diikuti.

Untuk membuat sate kambing yang cepat dan empuk, maka daging kambing perlu diproses terlebih dahulu sebelum dibakar.

Hal pertama yang bisa dilakukan mulai dari potongan daging kambingnya, yang mana ukurannya bisa 2x2 cm dengan melawan serat.

• Dua Hari Jelang Idul Adha 1440 Hijriah, Hewan Kurban di Karimun Terkumpul 788 Sapi dan Kambing

• Masjid Agung Batam Bagikan 1000 Kupon Daging Kurban ke Masyarakat, Potong 21 Kambing dan 8 Sapi

• Resep Idul Adha, Contek Resep Sate Kambing Wonogiri yang Lezat

Selain itu berdasarkan kutipan dari TribunStyle.com, sebelum dibakar ada baiknya bungkus daging kambing dengan daun pepaya terlebih dahulu.

Hal ini dilakukan agar daging kambing bisa lembut.

Langkah pertama yang perlu dilakukan, meremaas daun pepaya hingga air di dalamnya keluar.

Setelah itu daging kambing dibungkus dalam daun pepaya, lama membungkusnya tergantung ketebalan daging.

Berikut kumpulan resep Sate Kambing saat moment Hari Raya Idul Adha.

Merangkum Sajian Sedap, berikut kumpulan resep sate kambing yang bisa dipraktekkan saat Idul Adha 2019 nanti:

Sate Kambing Bumbu Merah

Waktu: 60 Menit