Aneka Resep Kue Kering Natal yang Enak dan Gampang Dibuat di Rumah

Tak cuma enak jadi Resep Kue Kering Natal, Resep Nastar Hunkwe juga bisa jadi camilan sore.

Jadikan Natal semakin istimewa dengan Resep Nastar Hunkwe menjadi Resep Kue Kering Natal.

Sajian: 60 Menit

Waktu: 600 Gram

Bahan:
100 gram mentega asin (misal: wisjman), dinginkan
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
2 kuning telur
175 gram tepung terigu protein rendah
50 gram hunkwe bubuk
25 gram susu bubuk

Bahan Isi:
500 gram nanas, diparut
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Olesan (aduk rata):
2 kuning telur
1 sendok teh krim kental
1/8 sendok teh madu

Cara Membuat Nastar Hunkwe:

1. Isi: masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sambil diaduk sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.

2. Kulit: kocok mentega tawar dingin, margarin, garam, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, hunkwe, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Gunting-gunting kulitnya kecil-kecil

5. Oven 15 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius. Oleskan bahan olesan. Oven lagi 15 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul Resep Nastar Hunkwe, Cocok Jadi Sajian Kue Kering di Hari Natal

Resep Kue Kering Natal