Mulai dari Pangsit hingga Jeruk, 6 Hidangan ini Dipercaya Membawa Keberuntungan saat Imlek Tiba

Budaya Tiongkok menyukai simbol tersebut, dan hal ini diungkapkan oleh Chef Tara Lazar dari F10 Creative.

3. Lumpia 

Tahun baru imlek bisa melambangkan awal baru dari tahun depan, menurut Chef Andy Xu dari DaDong Chinese Restaurant di New York City. 

Balutan kuning keemasan dan bentuk batangannya yang melambangkan keberuntungan seperti layaknya emas. 

4. Mie 

Hidangan Mie tak pernah ketinggalan dalam setiap perayaan Imlek. 

Mie melambangkan untuk umur yang panjang, dan itu mewakili harapan dan ketakutan yang terbungkus dalam untaian panjang mie. 

• Makna Gong Xi Fa Cai adalah Selamat Tahun Baru? Salah Kaprah! Begini Arti Sebenarnya

Ada sebuah kepercayaan lain bahwa mengiris atau memotong mie akan dapat merugikan diri kita.

5. Jeruk

“Jeruk adalah simbol kelimpahan dan kebahagiaan,” kata chiropractor dan praktisi pengobatan tradisional Tiongkok, Vincent Caruso Jr dari New Jersey Total Health.

Dalam bahasa China, jeruk terdengar seperti keberuntungan dan kekayaan. 

• IMLEK 2020, Ini Harapan Warga Tionghoa untuk Perekonomian Kepri

Sehingga jeruk merupakan buah yang tak boleh ketinggalan dalam setiap sajian diatas meja saat imlek tiba.

6. Kue 

Kue, yang disebut Gao dalam bahasa Cina, memiliki arti "tinggi". 

Menurut tradisi Cina, makan Kue Tahun Baru adalah cara yang bagus untuk merayakan dan beruntung karena itu meramalkan bahwa keluarga akan mencapai ketinggian baru di tahun mendatang.