Cari Makanan Halal di Singapura? Cukup Perhatikan Tanda Ini di Restorannya

TRIBUNBATAM.id - Mencari makanan halal di Singapura bukanlah hal yang harus kamu khawatirkan.

Beragam restoran halal di Singapura tersedia untuk memanjakan Traveler Muslim yang berkunjung.

Mulai dari makanan India hingga Indonesia yang halal juga disajikan di Singapura.

Meski demikian, bagi Traveler Muslim tetap perlu berhati-hati dalam menentukan menu makanan.

Seperti memperhatikan tanda-tanda makanan halal restorannya.

Tentu Traveler Muslim harus berhati-hati dalam memilih makanan baik yang dibeli dari restoran tertentu atau makanan kemasan yang dibeli di toko-toko sekitar.

1. No Pork no Lard

Di Singapura, mungkin traveler akan dengan mudah menemui restoran yang memiliki plang bertuliskan "no pork no lard."

Yang artinya tanpa daging babi dan tanpa lemak babi.

Namun "no pork no lard" tak sepenuhnya menjamin makanan tersebut halal.

Kata halal juga berkaitan dengan proses pemotongan daging, higienisitas makanan atau bagaimana daging atau bahan masakan tersebut disimpan.

Bahan makanan yang disimpan bersamaan dengan bahan makanan lain yang masuk kategori haram tentu harus dihindari juga.

Tak hanya restoran berlabel "no pork no lard", restoran vegetarian pun belum tentu halal.

Restoran vegetarian dikatakan benar-benar halal jika seluruh peralatan masaknya tak pernah digunakan untuk memasak makanan tak halal.

2. Sertifikat Halal

Meski demikian pemerintah setempat telah mengampanyekan resto halal untuk melindungi konsumen dan wisatawan muslim.

Sebuah lembaga negara, MUIS (Majeis Ugama Islam Singapura) menerbitkan sertifikat halal untuk restoran-restoran yang menyajikan ahidangan yang 100 persen halal.

MUIS ini mirip Majelis Ulama Indonesia (MUI).

Mereka memiliki standar-standar tertentu untuk menilai halal atau tidaknya makanan yang disajikan suatu restoran atau yang dijual di pasaran.

Selain memberikan sertifikat restoran yang dinyatakan halal dapat mencantumkan logo halal di depan plang restorannya.

Satu restoran yang mencantumkan logo halal adalah restoran Kublai Khan yang menjual masakan Mongolia dan Jepang.

Kublai Khan terletak di lantai dua pusat perbelanjaan The Central di Jalan Eu Tong Sen, Singapura.

Di ujung eskalator menuju resto, terpampang dengan jelas logo halal di ujung atas plang nama resto.

Logo halal berupa bulatan berwarna hijau dengan garis-garis melintang dan membujur dan dilengkapi dengan tulisan halal berwarna putih.

"Makanan yang kami sajikan sepenuhnya halal, kami sudah punya sertifikat," ujar petugas yang menjaga pintu masuk menuju resto.

Jika masih kesulitan mencari resto berlogo halal, traveler dapat mengunjungi restoran makanan cepat saji terkemuka seperti McDonald.

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Cari Makanan Halal di Singapura Memang Sulit, Perhatikan Tanda Ini Biar Tak Terjebak, https://travel.tribunnews.com/2018/02/14/cari-makanan-halal-di-singapura-memang-sulit-perhatikan-tanda-ini-biar-tak-terjebak.