Daftar Buah dan Sayur Kaya Vitamin E, Membuat Imun Tubuh Jadi Lebih Baik

TRIBUNBATAM.id - Selain vitamin C, vitamin E juga memiliki khasiat untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Vitamin E mampu mendorong tubuh mengeluarkan kekebalan tubuh secara alami.

Sistem imun tubuh yang baik mampu menjaga tubuh tetap sehat dan tidak mudah sakit.

Biasanya, vitamin E terdapat dalam beberapa jenis buah dan sayur.

Namun ada juga yang telah diekstrak ke dalam bentuk suplemen.

Vitamin E dikenal karena sifat antioksidannya dan membantu mengurangi stres dalam tubuh. 

Kemudian, vitamin E juga dapat mencegah penyakit yang menyerang tubuh.

Lalu, apa saja buah dan sayuran yang mengandung vitamin E?

Berikut beberapa jenis buah dan sayuran yang mengandung vitamin E, dilansir dari Tribunnews

1. Alpukat 

Buah alpukat mengandung vitamin E, sedikit gula dan banyak nutrisi. 

Dalam 100 gram alpukat, terdapat 2,07 mg vitamin E.

2. Kiwi

Kiwi adalah sumber yang kaya akan vitamin E dan vitamin C untuk membantu meningkatkan imunitas.

Kemudian, mengobati insomnia dengan mendorong tidur.

177 gram kiwi mengandung 13 persen dari nilai vitamin E.

3. Pepaya

Buah papaya yang berukuran 140 gram mengandung vitamin E sebanyak 1 miligram.

Pepaya juga memiliki sifat antioksi yang mencegah berbagai penyakit. 

Bahkan, bisa memerangi peradangan dan gangguan pencernaan.

4. Tomat

Tomat kaya akan likopen, yakni antioksidan yang diketahui memerangi kanker dan berbagai penyakit lainnya.

5.  Asparagus

Asparagus mengandung vitamin C, betakaroten, seng, mangan, dan selenium. 

Kemudian, 1 cangkir asparagus mengandung 18% dari kebutuhan harian Anda akan vitamin E.

Asparagus juga dilengkapi dengan manfaat anti-kanker, mengatur gula darah dan membantu pencernaan . 

6. Paprika Merah dan Hijau

Paprika merah dan hijau mengandung dua jenis antioksidan yang berkontribusi terhadap kesehatan mata.

Paprika hijau dan merah juga mengandung zat besi dan kaya akan vitamin C dan E.

7. Bayam

Sayuran juga mengandung vitamin E.

Satu bayam mentah 100 g mengandung 2,03 mg vitamin E.

8. Brokoli

Brokoli merupakan sayuran yang kaya vitamin E.

Brokoli juga kaya akan vitamin C, dan vitamin K, yang membantu kesehatan kulit dan tulang.

Sebanyak 91 gram brokoli mengandung 4 persen vitamin E.

Beberapa manfaat Vitamin E bagi kesehatan, seperti:

1. Mencegah ataksia

Ataksia merupakan gangguan koordinasi karena kerusakan otak, otot dan saraf.

Antioksidan dalam vitamin E efektif mencegah gangguan, seperti ataksia dan dyspraxia.

2. Menurunkan kemungkinan penyakit degenerative

Vitamin E adalah antioksidan yang menangkal stres oksidatif dalam tubuh.

Sehingga mencegah penyakit degeneratif seperti penyakit Alzheimer dan Parkinso.

3. Meningkatkan fungsi ginjal

Tekanan darah tinggi biasanya berkaitan dengan gangguan fungsi ginjal.

Antioksidan dalam vitamin E meringankan tekanan darah tinggi dan meningkatkan fungsi ginjal dalam tubuh.

4. Meningkatkan penglihatan dan mencegah penyakit mata

Vitamin E membantu meningkatkan penglihatan dan penyakit mata karena sifat antioksidannya.

5. Mempertahankan kekuatan otot

Vitamin E dapat mencegah serangan radikal bebas, sehingga menjaga kekuatan otot.