Cara Buat Dalgona Coffe yang Viral dan Dipopulerkan Pertama Kali Oleh Aktor Korsel Jung Il Woo
Ternyata selain lezat, dalgona coffee memiliki banyak manfaat kesehatan. Dalgona coffee merupakan kopi kocok susu yang ternyata berasal dari Korsel.
lihat foto
Cara Membuat:
- Pisahkan putih telur ke mangkuk kecil. Dengan menggunakan kocokan atau mixer elektrik, kocok telur hingga berbusa dan bertekstur halus serta lembut.
- Lalu campur gula dan air di dalam panci sambil dipanaskan di atas kompor. Biarkan larutan gula hingga mendidih dan jangan aduk campuran tersebut.
- Perlahan-lahan tuangkan sirup gula yang sudah mendidih tersebut ke dalam mangkuk yang terdapat putih telur yang sudah dikocok tadi.
- Aduk campuran tersebut hingga mengkilap. Tambahkan bubuk matcha dan aduk hingga campuran tersebut punya konsistensi yang halus.
- Terakhir, tuangkan susu ke dalam gelas. Tambahkan es batu, dan tuangkan adonan Dalgona ke atasnya.
Dalgona Coffee Milo
Bahan-bahan:
2 sendok makan bubuk Milo
2 sendok makan gula putih
2 sendok makan air panas
1 gelas susu
Es Batu
Cara Membuat:
- Campur bubuk Milo, gula, dan air panas dalam mangkuk kecil
