Kerap Jadi Topping Pizza dan Pasta, Ini Dia 9 Manfaat Keju Mozarella Bagi Kesehatan

TRIBUNBATAM.id - Salah satu jenis keju yang cukup populer adalah keju mozarella.

Keju ini sering dijadikan campuran dalam berbagai olahan masakan seperti pizza, pasta, hingga corn dog khas Korea.

Keju mozarella akan meleleh dan bisa mengulur panjang jika dipanaskan.

Bahan pembuatan keju mozarella ialah susu.

Keju mozarella kaya akan kalsium dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

Berikut beberapa manfaat keju mozarella sebagaimana dilansir dari Tribunnews Wiki :

1. Sumber Biotin

Keju mozarella adalah sumber Biotin yang baik juga disebut Vitamin B7.

Keju mozarela dapat memenuhi kebutuhan nutrisi, terutama untuk wanita hamil.

Kandungan biotin yang terdapat di keju mozzarella ini dapat menghentikan kuku agar tidak mudah rapuh.

Penelitian juga menyebutkan bahwa biotin juga dapat menurunkan kadar glukosa darah pada penderita diabetes.

2. Sumber vitamin B2

Keju mozzarella kaya akan vitamin B2 atau riboflavin.

Vitamin tersebut mampu membantu tubuh melawan berbagai penyakit.

Selain itu vitamin tersebut dapat mengurangi serangan migrain dan anemia.

3. Sumber Niacin

Produk susu juga mengandung vitamin B3 atau Niacin, yang memainkan peran penting dalam mengubah lemak menjadi energi yang cocok dalam tubuh manusia.

Selain itu, Niacin membantu mengontrol kolesterol.

Tak hanya itu, kandungan keju mozarella ini dapat mencegah timbulnya penyakit seperti diabetes dan radang sendi.

4. Mengandung Vitamin Penting

Keju mozarella juga mengandung vitamin-vitamin penting yang larut dalam lemak seperti D, E dan A.

Vitamin ini diperlukan untuk penyerapan kalsium, kesehatan tulang dan perlindungan membran sel.

5. Membantu Membuat Tulang Lebih Kuat

Keju mozarella mengandung kalsium dalam jumlah tinggi.

Hal ini berguna untuk kesehatan tulang dan gigi yang optimal.

Satu ons keju mozarella memiliki 183 miligram kalsium yang penting untuk melindungi email gigi dan menjaga struktur tulang.

Selain itu, ia memainkan peran penting dalam menjaga otot jantung dan mengurangi risiko kanker usus besar.

Ini juga dapat berkontribusi pada penurunan berat badan.

6. Sumber Fosfor yang baik

Keju mozarella memiliki jumlah fosfor yang cukup, yang membantu tubuh manusia menyerap kalsium dari makanan.

Ini juga diperlukan untuk pencernaan optimal dan berfungsinya ginjal.

Mineral ini membantu melawan kelelahan otot dan memfasilitasi fungsi otak.

7. Mengatasi Masalah Kulit

Zinc dalam keju mozarella dapat membantu mengatasi masalah kulit dan meningkatkan jumlah sel darah putih.

Ini juga membantu fungsi kelenjar prostat dengan baik dan membantu menurunkan berat badan berlebih.

8. Sumber Protein

Salah satu manfaat terbaik dari keju mozarella adalah keju ini adalah pembangkit protein.

Keju ini merupakan sumber protein yang baik dan membuat kamu tetap berenergi dan meningkatkan kekuatan otot.

9. Sumber Kalium

Kalium adalah mineral utama lain yang ditemukan dalam keju ini.

Kalium membantu melawan efek buruk yang disebabkan oleh konsumsi natrium pada manusia.

Potasium juga membantu menurunkan tekanan darah dan memperbaiki irama jantung yang parah. (TRIBUNBATAM.ID/WIDI WAHYUNINGTYAS)