Tips Menyimpan Sayur dan Buah Selama Masa Pandemi agar Tidak Cepat Layu dan Busuk

TRIBUNBATAM.id - Selama masa pandemi, banyak orang berbelanja bahan pangan dalam jumlah yang cukup besar demi menghindari agar tak terlalu sering keluar rumah untuk ke pasar. 

Kendala dari menyimpan bahan makanan segar adalah gampang layu ataupun busuk meski sudah disimpan dalam kulkas.

Nah, untuk mencegahnya, simak tips menyimpan sayur dan buah berikut ini: 

Buah-buahan

- Apel: Buah ini dapat melepaskan gas etilen sehingga sebaiknya disimpan terpisah dari produk lain. Misalnya saja di wadah tertutup sebelum dimasukka kulkas.

- Alpukat: Simpan di luar kulkas jika masih mentah. Setelah empuk dan matang, baru pindahkan ke dalam kulkas.

- Pisang: Sebaiknya pisang disimpan dengan cara digantung dalam suhu ruang.

• Pasca jadi Kota Mati, Anak-anak Sekolah di Kota Wuhan, China Dikabarkan Mulai Bersekolah Kembali

- Melon dan semangka: Buah ini bisa disimpan di tempat kering dan gelap, terpisah dari produk lain atau bisa disimpan di kulkas.

- Jeruk: Buah ini perlu disimpan dalam kulkas karena memerlukan suhu penyimpanan yang sejuk.

- Tomat: Selalu simpan tomat di suhu ruang namun terhindar dari panas, karena di dalam kulkas buah ini cepat busuk. 

Sayuran

Secara umum sebaiknya sayur- sayuran langsung disimpan dalam kulkas setelah dibeli dari pasar, alias tidak perlu dicuci dulu. Sebelum dimasak, baru cuci sayuran.

- Brokoli dan kol: Simpan brokoli dan kol dalam wadah tertutup sebelum disimpan dalam kulkas.

• Jadi Pusat Pagebluk di AS, Washington kini Memiliki Lebih dari 50.000 Kasus Covid-19, 2.300 Kematian

- Seledri dan daun bawang: Bungkus dengan kertas lalu simpan dalam kulkas.

- Sayuran hijau: Simpan dengan dialasi koran atau kertas, tujuannya adalah untuk menyerap uap air yang keluar dari sayuran sehingga tidak gampang lembab. Simpan dalam laci wadah sayuran di kulkas agar tidak terkena air.