3 Langkah Mudah Membuat Ketupat Tidak Cepat Basi, Bisa Bertahan hingga Beberapa Hari

TRIBUNBATAM.id - Menjelang lebaran idul fitri, menu ketupat menjadi makanan yang khas dihidangkan di hari kemenangan umat islam.

Ketupat biasanya menjadi makanan khas yang didampingi opor agar lebih istimewa.

Ketupat sendiri memang sudah menjadi menu tradisi yang 'wajib' hadir ada saat lebaran tiba.

Namun, terkadang ketupat di rumah bisa cepat basi padahal baru saja dibuat.

Ternyata dengan 3 langkah mudah untuk membuat ketupat jadi tidak basi ini sering terlewatkan.

Dijamin ketupat jadi tidak cepat basi lagi deh!

• Tak Open House, Bupati Bintan Apri Sujadi Sholat Idul Fitri di Kijang

• Luis Milla Ungkap 4 Negara yang Sulit Dikalahkan Saat Jadi Pelatih Timnas Indonesia

• Mengenal Tante Ernie yang Viral di Medsos, Wanita Anak 3 yang Disebut Sebagai Pemersatu Bangsa

Persiapan apa yang sudah Anda lakukan untuk menyambut Hari Raya Lebaran?

Pastinya sudah memasak banyak menu untuk sajian istimewa.

Saking banyaknya, kita sampai bingung bagaimana harus menyimpannya agar tidak cepat basi.

Tenang saja, kami punya solusi bagaimana cara menyimpan hidangan supaya awet.

Kali ini kita akan cari tahu bagaimana menyimpan ketupat dengan benar.

Dengan cara ini, dijamin ketupat masih akan bertahan sampai beberapa hari setelah Lebaran.

Yuk, langsung simak di bawah ini!

1. Gantung ketupat

sajian sedap

Gantung ketupat agar tak cepat basi

Cara menyimpan ketupat terbaik adalah dengan menggantungnya.

Dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

Soalnya air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.

2. Simpan di chiller atau freezer

Intisari.ID

Ilustrasi freezer

Masih mau menyimpan ketupat dalam waktu lama?

Kita bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.

Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.

Tapi pastikan ketupat tidak basah, ya.

3. Hangatkan seperlunya

Jika kita mau menikmati ketupat yang disimpan di dalam kulkas, kita bisa mengukusnya.

Tapi setelah dikukus, pastikan kita tidak menyimpan ketupat lagi, ya!

Soalnya ketupat yang sudah dikukus tidak akan bertahan lama.

Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja.

Tidak perlu dipanaskan semua.

Kini sudah tahu kan, bagaimana menyimpan ketupat agar tidak cepat basi?

Jadi meski sudah lewat Lebaran, kita masih bisa menikmati ketupat.

Selamat mencoba!

(*)

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Cara Membuat Ketupat Jadi Tidak Cepat Basi, Ternyata Cukup dengan Lakukan 3 Langkah ini