Resep Bakso Goreng Jamur Enak, Cemilan Nikmat untuk Si Kecil Saat Libur Lebaran

TRIBUNBATAM.ID - Resep Bakso Goreng Jamur, cemilan enak untuk Si Kecil saat lebaran nanti.

Untuk menemani waktu liburan lebaran selama di rumah, cemilan enak ini bisa dicoba di rumah.

Bahan yang diperlikan tidaklah sulit dan cara pembuatannya juga terbilang mudah.

• Cara Memasak Ketupat dan Resep Opor Ayam Pedas, Simak Juga Tips agar Tidak Cepat Basi

Kenikmatan Resep Bakso Goreng Jamur bikin siapapun yang mencobanya langsung jatuh cinta pada gigitan pertama.

Yuk, catat Resep Bakso Goreng Jamur ini agar bisa disajikan sebagai Resep Camilan Kecil Untuk Lebaran nanti.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 35 Buah

Bahan:
100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
100 gram udang kupas, dicincang kasar
100 gram kulit ayam, dicincang halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan minyak wijen
2 butir telur
75 ml air es
300 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
4 lembar jamur kuping, direndam, diiris halus
750 ml minyak untuk menggoreng

• Batam Empat Cluster Covid-19, Sudah 17 Warga Seraya Positif Covid-19 Tertular Kasus 32

Pelengkap:
100 gram saus sambal
100 gram mayones

Cara Membuat Bakso Goreng Jamur:

1. Campur ayam fillet, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, dan minyak wijen. Uleni rata.

2. Masukkan telur dan air es. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata. Masukkan jamur. Aduk rata.

3. Bentuk bola-bola dengan sendok.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang.

5. Sajikan bakso goreng bersama pelengkap. (*)

Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bakso Goreng Jamur Enak, Resep Camilan Kecil Untuk Lebaran yang Bikin Lidah Goyang Terus