Cara Memasak Ketupat dan Resep Opor Ayam Pedas, Simak Juga Tips agar Tidak Cepat Basi

Sementara itu, untuk keluarga yang menyukai rasa pedas, sayur opor ayam pedas pasti akan cocok disantap bersama ketupat.

Sajiansedap.grid.id
Opor Ayam 

TRIBUNBATAM.id - Tradisi perayaan Lebaran atau Idul Fitri di antaranya yakni memasak ketupat yang kemudian dihidangkan bersama opor ayam.

Sementara itu, untuk keluarga yang menyukai rasa pedas, sayur opor ayam pedas pasti akan cocok disantap bersama ketupat.

Berikut ini cara memasak ketupat, resep opor ayam pedas, dan tips agar sayur tersebut tidak cepat basi, dikutip dari Sajiansedap.grid.id:

1. Beras yang cocok untuk ketupat yakni beras pulen.

2. Cuci beras sampai bersih dan rendam dengan air selama 1-2 jam.

3. Buang air rendaman lalu taburi sedikit garam.

4. Masukkan beras ke dalam anyaman ketupat.

Jika menyukai ketupat padat, isi beras hingga 70 persen volume ketupat.

Jika menyukai ketupat lembek, isi beras hingga 50-60 persen volume ketupat.

5. Rebus anyaman ketupat yang telah diisi beras di dalam air yang mendidih.

Halaman
123
Editor: Aminudin
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved