Selasa, 28 April 2026

TRIBUN WIKI

Tinggi Kalori, Berikut Dampak Buruk Terlalu Banyak Mengonsumsi Kerupuk

Tiga kerupuk berukuran sedang mengandung 476 kalori yang jumlahnya lebih banyak ketimbang cheese burger dan mie instan yang mengandung 380 kkal.

|
TRIBUN LAMPUNG/PERDIANSYAH
Anak-anak warga kelurahan Enggal mengikuti lomba makan kerupuk untuk memeriahkan HUT RI ke 70 di lapangan merah Enggal, Minggu (16/08). Selain dikenal dengan rasanya yang gurih, terlalu banyak mengonsumsi kerupuk ternyata tidak baik untuk kesehatan tubuh. Foto ilustrasi. 

- Kerupuk kemplang panggang (3 buah): 356 kkal

- Kerupuk kaleng atau mie ukuran sedang (3 buah): 476 kkal

- Kerupuk emping manis (100 gram): 439 kkal

- Kerupuk emping asing (100 gram): 431 kkal

- Kerupuk kulit atau rambak kulit (100 gram): 422 kkal

- Keripik singkong (1 bungkus atau 100 gram): 478 kkal

- Keripik kentang (1 bungkus atau 100 gram): 448 kkal

Orang Indonesia normalnya membutuhkan 1.500-2.000 kkal sehari, bukan per buka mulut atau makan.

Selain tinggi kalori karena dibuat dengan cara digoreng, sejumlah kerupuk atau keripik nan renyah juga perlu dipertimbangkan bahan pembuatannya.

Ramalan Zodiak Asmara Sabtu 23 Mei 2020, Sagitarius Terbukalah dengan Pasangan, Gemini Move On

Menurut Tan, orang tak arif jika hanya mengganti teknik memasak kerupuk dari digoreng menjadi di-microwave atau dipanggang demi makanan renyah ini lebih sehat.

Hal lain yang perlu dipertimbangkan adalah bahan-bahan lainnya.

Beberapa kerupuk juga mengandung tepung, gula, micin, garam, dan esens ikan.

Menurut Kementerian Kesehatan, anjuran konsumsi gula orang dewasa dalam sehari (dengan aktivitas normal) adalah 200 kkal atau setara dengan empat sendok makan atau 50 gram.

Harus Waspada, Simak 10 Gejala Penyakit Pada Anak yang Tak Boleh Diabaikan Orangtua

Sedangkan, anjuran konsumsi garam orang dewasa dalam sehari adalah 2.000 miligram natrium atau setara satu sendok teh garam atau lima gram.

Efek terlalu banyak kalori

Sumber: Kompas.com
Halaman 2/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved