Jangan Sampai Basi, Begini Ternyata Cara Simpan Ketupat Lebaran Agar Bertahan Lama

Ketupat jadi hidangan khas Lebaran yang melengkapi momen Idul Fitri bersama keluarga.

TribunTravel.com
Ilustrasi ketupat 

TRIBUNBATAM.id - Ketupat jadi hidangan khas Lebaran yang melengkapi momen Idul Fitri bersama keluarga.

Ketupat biasa dihidangkan bersama sejumlah makanan pedamping lain seperti opor, sambal goreg krecek, sayur labu siam, dll.

Ketupat
Ketupat (Shutterstock/Instagram @my.food.feed)

Salah-salah langkah, ketupat akan mudah basi sehingga tak bisa disimpan selama berhari-hari.

 

Lantas bagaimana cara yang tepat menyimpan ketupat agar awet?

Dikutip dari Sajian Sedap, ada 3 langkah yang harus diperhatikan agar ketupat lebaran tahan dalam waktu lama.

  1. Gantung ketupat

Cara menyimpan ketupat terbaik adalah dengan menggantungnya.

Dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

Soalnya air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.

Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.

  1. Simpan di chiller atau freezer

Masih mau menyimpan ketupat dalam waktu lama?

Kita bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.

Halaman
1234
Editor: Aminudin
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved