Rabu, 13 Mei 2026

TRIBUN WIKI

Dijuluki Raja Buah, Simak Kandungan Nutrisi dan Manfaat Buah Durian, Diklaim Kurangi Risiko Kanker

Durian merupakan buah yang mengandung senyawa antosianin, karotenoid, polifenol, dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan.

Tayang:
madridforcongress.com
Ilustrasi durian 

TRIBUNBATAM.id - Durian merupakan salah satu buah paling populer di Asia Tenggara, tak terkecuali Indonesia.

Buah beraorama tajam ini memiliki daging lembut dan legit yang tersimpan di dalam kulit berdurinya.

Bagi sebagian besar orang Indonesia, durian adalah buah surgawi yang memberi kenikmatan tinggi.

Maka tak heran, jika buah ini juga dijuluki sebagai "raja buah".

Aroma tajam durian berasal dari kandungan 44 senyawa aromatik aktif di dalamnya.

Aroma yang terlalu kuat inilah membuat sebagian kecil orang menghindari buah ini.

Karena aroma tersebut, durian juga dilarang oleh berbagai hotel dan penerbangan.

Kabar baiknya, durian juga memiliki banyak nutrsi yang baik untuk kesehatan.

Nutrisi durian

Melansir healthline, durian merupakan buah yang bergizi dan kaya serat, Vitamin B dan Vitamin C.

Buah dengan kulit berduri ini juga kaya akan senyawa antosianin, karotenoid, polifenol, dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan.

Dalam satu cangkir atau sekitar 234 gram durian, biasanya mengandung nutrisi berikut:

- Kalori: 357

- Lemak: 13 gram

- Karbohidrat: 66 gram

- Serat: 9 gram

- Protein: 4 gram

- Vitamin C: 80% persen dari nilai harian

- Tiamin: 61% dari nilai harian

- Mangan: 39% dari nilai harian

- Vitamin B6: 38% dari nilai harian

- Kalium: 30 persen dari nilai harian

- Riboflavin: 29 persen dari nilai harian

- Tembaga: 25 persen dari nilai harian

- Folat: 22 persen dari nilai harian

- Magnesium: 18 persen dari nilai harian

- Niasin: 13 persen dari nilai harian.

Manfaat

Di Malaysia, daun, kulit, akar dan buah durian telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai penyakit, seperti demam tinggi, penyakit kuning, dan kondisi kulit.

Durian juga terbukti secara ilmiah memiliki manfaat berikut:

1. Mengurangi risiko kanker

Antioksidan dalam durian dapat menetralisir radikal bebas yang memicu kanker.

Riset yang meneliti ekstrak durian juga membuktikan buah dengan aroma tajam ini bisa mencegah penyebaran sel kanker payudara.

2. Mencegah penyakit jantung

Beberapa senyawa dalam durian dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan risiko aterosklerosis atau pengerasan pembuluh darah.

3. Melawan infeksi

Kulit durian mengandung senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan anti-ragi yang merupakan pemicu infeksi.

Efek samping

Namun, durian juga mengandung alkohol yang memiliki efek serupa dengan minuman keras.

Para ahli percaya senyawa sulfur dalam durian dapat mencegah enzim tertentu untuk memecah alkohol dan menyebabkan peningkatan kadar alkohol dalam darah.

Itu sebabnya, mengonsumsi durian terlalu banyak membuat kita merasa mual, muntah, dan jantung berdebar.

Selain itu, hindari juga mengonsumsi durian bersama dengan alkohol agar tak menimbulkan masalah kesehatan serius. (*)

*Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Diijuluki "Raja Buah", Berikut Berbagai Manfaat Durian untuk Kesehatan". 

Sumber: Kompas.com
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved