INFO RESEP HARI INI - Burger Oncom Enak dan Legit, Paduan Menu Khas Indonesia dan Western

TRIBUNBATAM.id - Info resep hari ini menyajikan menu oncom yang dikreasikan dengan burger.

Buat kalian penggemar burger, kreasi menu Burger Oncom ini patut sesekali dicoba dibuat di rumah.

Resep Burger Oncom yang disajikan kali ini sudah teruji sehingga tahap demi tahap dapat diikuti dengan baik.

Resep masakan Burger Oncom yang sederhana dapat menjadi sarapan yang pasti tampil beda.

Dikutip dari Tribun Lampung, kombinasi menu tradisional dengan sentuhan ala western, menjadikan Resep masakan Burger Oncom kreasi sarapan yang unik.

Dilansir melalui artikel Sajian Sedap, berikut resep muda buat Burger Oncom. 

Apa saja bahan untuk membuat Burger Oncom?

Berikut, bahan-bahan Burger Oncom sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan Uli:

1. 100 gram beras ketan rendam 2 jam.

2. 40 ml santan dari 1/4 butir kelapa.

3. 1/4 sendok teh garam.

5. 50 gram kelapa parut kasar.

Bahan Burger:

1. 200 gram oncom bakar, potong-potong.

2. 50 gram mayones.

3. 50 gram saus tomat.

4. 125 gram keju cepat leleh parut.

Bagaimana cara buat Burger Oncom?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Burger Oncom.

Berikut, cara buat Burger Oncom sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Burger Oncom:

1. Tiriskan ketan yang sudah direndam. Kukus 20 menit.

2. Rebus santan dan garam sampai mendidih.

3. Masukkan ketan kukus. Aduk sampai meresap. Angkat.

4. Tambahkan kelapa. Aduk rata. Kukus 5 menit sampai matang.

5. Angkat. Panas-panas, tumbuk sampai lembut. Cetak di dalam ring 5 cm, tebal 1 cm. Sisihkan.

6. Burger, masukkan oncom, ayam giling, saus tomat, telur, garam, merica, dan pala bubuk ke dalam food processor. Giling hingga halus.

7. Tambahkan tepung sagu. Giling hingga kalis.

8. Bentuk bulat pipih seukuran 5 cm. Masak di atas pan yang sudah diberi sedikit mentega.

9. Ambil uli, taruh selada. Letakkan burger di atasnya.

10. Semprotkan saus tomat dan mayones. Taburkan keju.

11. Bakar keju dengan torch hingga keju leleh dan kecokelatan.

Demikian, resep masakan Burger Oncom, simak juga bahan untuk Burger Oncom dan bagaimana cara buat Burger Oncom. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)

SUBSCRIBE YOUTUBE CHANEL__TRIBUN BATAM__OFFICIAL:

Artikel ini telah tayang di tribunlampung.co.id dengan judul Resep Masakan Burger, Simak Bahan dan Cara Buat Burger Oncom