Resep Telur Goreng Kentang Daun Bawang Lezat, Cocok untuk Menu Sarapan Pagi, Pemula Bisa Coba

TRIBUNBATAM.id - Telur dan sarapan seolah sudah menjadi satu-kesatuan yang tak dapat dipisahkan.

Selama orang-orang masih mau sarapan, selama itulah telur selalu bisa diandalkan dan tak jarang jadi pilihan menu utama.

Masalahnya, rutinitas terkadang juga membuat sarapan terasa hambar karena menu yang dibuat itu-itu saja, seperti misalnya telur ceplok atau dadar, hingga pada akhirnya gak ada pilihan lain. 

Untuk menghilangkan rasa kebosanan sama menu telur yang itu-itu saja, ada baiknya kamu coba Resep Telur Goreng Kentang Daun Bawang.

Resep olahan telur yang satu ini cocok bila disajikan sebagai menu sarapan pagi bersama keluarga tercinta. 

Nah, dari pada penasaran sama resepnya, langsung aja yuk dicatat. 

By the way, bagi kamu yang masih pemula, kamu harus menjajal resep ini. Kenapa? karena buatnya gampang banget. Dijamin anti-gagal dan bakal bikin ketagihan. 

So, selamat mencoba ya! 

Waktu: 20 Menit

Sajian: 9 Porsi

Bahan:

- 4 butir telur ayam
- 150 gram kentang kupas
- 30 gram kornet sapi
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 4 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 3 buah cabai rawit merah, iris
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 150 ml minyak untuk menumis

Cara Membuat Telur Goreng Kentang Daun Bawang:

1. Kocok lepas telur. Masukkan kentang parut, kornet sapi, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Aduk rata. 

2. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.