Resep Ayam Suwir Masak Kemangi, Menu Makan Siang Lezat, Mudah Cara Buatnya, Pemula Bisa Coba

TRIBUNBATAM.id - Kamu punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di dalam lemari es?  

Dari pada dibiarin terlalu lama, olah saja menjadi ayam suwir. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. 

Nah, hari ini ada Resep Ayam Suwir Masak Kemangi yang bisa langsung kamu praktekkan untuk sajian Menu makan siang nanti.  

Selain rasanya yang enak, Resep Ayam Suwir Masak Kemangi juga mudah dibuat. Kamu yang masih pemula juga bisa loh nyobain resep ini. 

Langsung aja yuk disimak Resep Ayam Suwir Masak Kemangi berikut ini. 

Selamat mencoba ya! 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:

- 1/2 ekor ayam, rebus, suwir-suwir
- 5 batang kemangi, petiki
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok teh terasi

Cara Membuat Ayam Suwir Masak Kemangi:  

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum. 

2. Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 

3. Masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai ayam matang, dan sajikan selagi hangat. (*) 

Sumber: Sajian Sedap 

• 2 Jenis Skincare yang Tidak Perlu Dipakai saat Malam Hari

• Bau Mulutmu Tak Sedap dan Menyengat? Cegah dengan Konsumsi Makanan Berikut Ini

• Tanggapan Psikolog Munculnya Komunitas Pelakor Indonesia di Facebook, Berisi Curhatan & Foto Pelakor

• Semua Wanita Bisa Cantik! Yuk Intip Fashion Item Wajib Punya untuk Wanita Berhijab Bertubuh Gemuk