5 Kebiasaan yang Tanpa Sadar Bikin Minyak Goreng Cepat Hitam dan Tak Bisa Dipakai Lagi, Buat Boros!

TRIBUNBATAM.id, BATAM- Menggoreng merupakan cara mengolah makanan yang biasa digunakan para ibu di rumah.

Baik ikan, maupun daging-dagingan bisa digoreng.

Namun ternyata, teknik menggoreng yang salah bisa menyebabkan minyak goreng berubah jadi hitam loh walaupun baru satu dua kali pemakaian.

Kalau sudah begitu, minyak goreng mau tak mau harus dibuang.

Sayang memang, apalagi mengingat harga minyak goreng yang cukup mahal di pasaran.

Itu sebabnya, banyak Ibu yang jadi galau kalau sudah berhubungan dengan minyak goreng cepat menghitam.

• BAHAYA! Pakai Minyak Goreng Berulang Bisa Picu Kanker. Simak Tips Berhemat Minyak Tapi Tetap Sehat

• BAZAR SEMBAKO - Satu Paket Rp 50 Ribu, Warga Sungai Harapan Bawa Pulang Beras, Minyak Goreng & Gula

Sebenarnya, pemakaian minyak goreng disarankan maksimal 3 kali pemakaian saja.

Selebihnya, minyak goreng biasa berubah jadi keruh dan bisa merusak warna, aroma sampai tekstur makanan.

Tidak hanya itu, bahaya kesehatan juga bisa mengintai tubuh, lo.

Nah, minyak goreng cepat menghitam bisa terjadi karena kita melakukan kebiasaan berikut ini.

1. Tidak Mengatur Suhu Api Saat Memasak

Suhu api penting diatur, tidak hanya untuk minyak, tapi juga untuk hasil masakan.

Api yang terlalu besar membuat minyak goreng cepat panas.

Nah, panas itulah yang membuat minyak cepat berubah cokelat dan kalau digunakan terus menerus, akan jadi hitam.

iStockphoto/airdone

Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Ternyata Mudah, Pakai 3 Bahan Ini

• Comeback BLACKPINK Tuai Protes, YG Entertainment Hilangkan Patung Dewa Ganesha di Video

• Geger Pengantin Pria Meninggal Akibat Covid-19, 95 Tamu Undangan Positif Corona

Makanan pun akan terlalu berminyak dan kemungkinan hanya akan matang di luar namun masih mentah di dalam.