TRIBUN WIKI
Kelezatan Nasi Dagang jadi Pilihan Menu Sarapan, Begini Cara Buatnya
Selain mie Tarempa yang tersohor, Anambas juga memiliki sajian kuliner lain yang tak kalah lezat, yakni nasi dagang.
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 tuas halia
- Garam dan penyedap rasa
- Air secukupnya
- Daun pisang
Cara memasak :
- rendam beras yang akan dimasak tersebut ke dalam air selama lebih kurang 20 menit
- beras yang telah dibersihkan tersebut dikukus ke dalam tempat yang telah disediakan
- alba direndam dalam air
- nasi diangkat dan diaduk dengan santan dan ditambah dengan bawang merah, bawang putih, halia dan alba, garam serta penyedap rasa secukupnya
- kukus hingga masak
- tambahkan lauk
Harga
Satu porsi nasi dagang umumnya dibanderol dengan harga yang sangat terjangkau, yakni mulai dari Rp 3 ribu hingga Rp 5 ribu saja, sehingga terjangkau bagi seluruh kalangan. (*)
Halaman 3 dari 3