Sederet Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan, dari Turunkan Berat Badan hingga Cegah Kanker

TRIBUNBATAM.id - Buah bit adalah salah satu jenis umbi-umbian yang berwarna merah dan biasa digunakan sebagai bahan makanan konsumsi.

Bit mengandung sejumlah zat gizi penting seperti vitamin esensial, mineral, dan senyawa tanaman yang bermanfaat untuk tubuh.

Umbi-umbian ini menjadi salah satu bahan kaya karbohidrat dan protein, namun dengan asupin kalori yang terbilang rendah. 

Melansir Medical News Today, dalam satu cangkir buah bit mentah, kalorinya hanya sebesar 58,5 kkal.

Sedangkan komposisi karbohidratnya sebanyak 13 gram dan proteinnya sebesar 2,19 gram.

Buah bit juga bisa memasok kebutuhan vitamin C per hari sebanyak 7,4 persen, vitamin A harian sebanyak 0,3 persen, folat sebanyak 37 persen.

Bit juga mengandung magnesium, fosfor, kalsium, zat besi, tembaga, selenium, riboflavin, vitamin B-6, serta tiamin.

Dengan kandungan nutrisinya, buah bit sering digunakan untuk mengatasi anemia dan kurang darah.

Selain untuk penambah darah, berikut manfaat buah bit untuk kesehatan:

1. Menurunkan tekanan darah

Melansir Healthline, studi menunjukkan, makan buah bit dapat membantu menurunkan tekanan darah hingga 4-10 mmHg dalam hitungan jam.

Efek makan buah bit bisa lebih terasa apabila penderita hipertensi makan buah bit mentah daripada bit yang dimasak.

Buah bit bisa membantu menurunkan tekanan darah karena kandungan nitratnya yang tinggi.

Di dalam tubuh, nitrat diubah menjadi nitrat oksida yang bisa melebarkan pembuluh darah, sehingga tekanan darah bisa turun.

Efek makan buah bit dalam menurunkan tekanan darah hanya bersifat sementara, selama enam jam setelah makan.