Breaking News:

TRIBUN WIKI

Jarang Diketahui, Berikut Segudang Manfaat Cabai untuk Kesehatan, Termasuk Cegah Kanker

Di balik rasanya yang pedas dan dapat menggugah selera, cabai pada kenyatannya menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.

Editor: Widi Wahyuning Tyas
Thinkstock
Cabai mengandung capsaicin yang membuatnya memiliki sensasi pedas. 

Melansir Buku Cerdas Memilih Sayuran: Plus Minus 54 Jenis Sayuran (2010) oleh Lanny Lingga PhD, cabai rawit memiliki kandungan vitamin A lebih tinggi daripada cabai hijau maupun cabai merah.

Dalam 100 gram cabai rawit segar, tekandung hingga 11.050 mg vitamin A.

Jumlah itu jauh lebih besar ketimbang yang dimiliki cabai merah 470 mg vitamin A per 100 gram bahan.

Fungsi atau manfaat vitamin A bagi tubuh jelas sangat banyak dan vital.

Vitamin A salah satunya diperlukan untuk menjaga ketajaman penglihatan dan mencegah infeksi akibat virus.

2. Mencegah penimbunan lemak

Dalam 1 ons cabai, terkandung vitamin C yang sanggup mencukupi kebutuhan vitamin C harian untuk orang dewasa.

Namun, Anda tentu tak disarankan makan 1 ons cabai untuk mencukupi kebutuhan vitamin C ini.

Vitamin C dari cabai hanya sebagai penyumbang jika dari makanan lain belum terpenuhi.

Untuk mendapatkan manfaat yang optimal, sebaiknya perlakuan dilakukan berulang kali.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved