Tak Selalu Butuh Kulkas, Berikut 3 Cara Menyimpan Kue Ulang Tahun Agar Tahan Lama

Editor: Putri Larasati Anggiawan

TRIBUNBATAM.id, JAKARTA - Perayaan ulang tahun, erat kaitannya dengan menghidangkan kue.

Beragam kue ulang tahun dapat dijadikan pilihan, tak sedikit yang berukuran sangat besar.

Sehingga kue ulang tahun tersebut tidak bisa langsung habis dan harus di simpan.

Sisa kue umumnya akan disimpan di dalam kulkas agar bisa disantap di lain hari.

Ada beberapa jenis kue yang wajib disimpan di kulkas, tetapi ada juga kue yang tidak perlu disimpan di kulkas dapat disimpan di suhu ruang.

Ketahui cara menyimpan kue yang tepat agar tekstur kue tidak berubah keras dan rasanya berkurang.

• One Direction Ulang Tahun, Zayn Malik Jadi Sorotan Karena Tak Unggah Apapun di Instagram

Tak hanya itu, menyimpan kue dengan benar juga mengurangi kontaminasi bau makanan lain di kulkas.

Berikut ini cara menyimpan kue yang benar berdasarkan jenis kue dilansir dari The Kitchn:

1. Cara menyimpan kue polos yang belum dipotong

Kamu bisa membungkus rapat seluruh bagian kue dengan plastic wrap atau plastic zip top. Kemudian simpan kue tersebut di suhu kamar. Kue polos ini akan bertahan selama satu minggu.

Jika kue berbahan dasar minyak, daya simpannya akan lebih lama satu atau dua hari dibanding kue berbahan dasar mentega.

Kamu bisa menyimpan kue di lemari pembeku (freezer), agar masa penyimpanan kue bertahan lama lebih dari seminggu.

2. Cara menyimpan frosting cake

Kamu tidak perlu membungkus frosting cake pada saat menyimpannya, sebab frosting pada kue sendiri juga berfungsi sebagai pelindung kue.