Sajikan Ketupat Saat Idul Adha, Berikut Tips Menyimpannya agar Awet Sampai Berhari-hari

Editor: Mona Andriani

TRIBUNBATAM.ID - Ada beberapa tips yang bisa diikuti untuk membuat ketupat awet dan tahan lama sampai berhari-hari.

Bagi yang sedang mempersiapkan sajian ketupat untuk Idul Adha besok, Jumat (31/7).

Maka tips membuat ketupat awet ini bisa dicoba di rumah.

• Sudah Rilis Buku dari Usia 17 Tahun, Sastrawan dan Budayawan Ajip Rosidi Tutup Usia

Untuk itu kita bisa meniru cara warung makan ini agar ketupat bisa tahan berhari-hari.

Simak tips mudahnya berikut ini.

Saking banyaknya, kita sampai bingung bagaimana harus menyimpannya agar tidak cepat basi.

Tenang saja, kami punya solusi bagaimana cara menyimpan hidangan supaya awet.

Kali ini kita akan cari tahu bagaimana menyimpan ketupat dengan benar. 

Dengan cara ini, dijamin ketupat masih akan bertahan sampai beberapa hari setelah Lebaran.

Yuk, langsung simak di bawah ini!

1. Gantung ketupat 

Gantung ketupat bisa menjadi salah satu cara agar ketupat tidak cepat basi (Sajian Sedap)

Cara menyimpan ketupat terbaik adalah dengan menggantungnya.

Dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

Soalnya air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.

Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.

• Angka Positif & Kematian Karena Covid-19 Indonesia Lewati China, Strategi Pemerintah Perlu Evaluasi

2. Simpan di chiller atau freezer

Sase lovers bisa menyimpan ketupat di chiller atau freezer agar tidak cepat basi (Tribunnews)

Masih mau menyimpan ketupat dalam waktu lama?

Kita bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.

Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.

Tapi pastikan ketupat tidak basah, ya.

3. Hangatkan seperlunya

Jika kita mau menikmati ketupat yang disimpan di dalam kulkas, kita bisa mengukusnya.

Tapi setelah dikukus, pastikan kita tidak menyimpan ketupat lagi, ya!

Soalnya ketupat yang sudah dikukus tidak akan bertahan lama.

Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja.

Tidak perlu dipanaskan semua.

Kini sudah tahu kan, bagaimana menyimpan ketupat agar tidak cepat basi?

Jadi meski sudah lewat Lebaran, kita masih bisa menikmati ketupat.

Selamat mencoba!

(*)

Artikel ni telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Gampang Banget Basi, Tiru Cara Warung Makan ini agar Ketupat Bisa Tahan Berhari-hari