Lagi Viral di TikTok, Ini dia Resep Cloud Bread dengan 3 Bahan yang Mudah Didapat, Pemula Bisa Coba

Cara membuat cloud bread

1. Siapkan tiga butir telur. Gunakan telur dengan suhu ruangan. Pisahkan kuning telur dari putih telur karena hanya akan menggunakan putih telurnya saja.

2. Mixer putih telur langsung dengan kecepatan tinggi. Kalau sudah mengembang, tambahkan 2-3 sendok makan gula pasir. Lalu mixer lagi dengan kecepatan tinggi.

"Ingat ya untuk pembuatan putih telur ini semua bahan yang kita gunakan tidak mengandung minyak. Biasanya kalau mengandung minyak, putih telurnya susah untuk mengembang."

3. Setelah di-mixer beberapa saat, masukkan 1 sendok makan tepung maizena dan vanilla essence. 

4. Lalu mixer kembali kurang lebih total sekitar 3 menit. Pastikan mixer hingga putih telur benar-benar kaku.

5. Pisahkan adonan jadi dua, lalu tambahkan pewarna makanan di masing-masing adonan.

6. Henji Wong menggunakan warna merah dan ungu. Mixer sebentar agar tercampur rata.

7. Siapkan loyang panggang yang sudah dialasi dengan kertas roti. Letakkan adonan ke atas kertas roti lalu bentuk sesuai selera. 

8. Oven roti di suhu 150 derajat celsius selama 25-30 menit. Jangan lupa untuk memanaskan oven. Kamu juga bisa menambahkan aneka topping seperti kacang almond atau cokelat.  (*) 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cloud Bread yang Lagi Viral di TikTok, Roti Awan 3 Bahan" 

• Pernah Mendengar Suara Burung Dimalam Hari? Ternyata Ada Mitos Terselubung yang Bikin Merinding

• Deretan Kado Diterima Syahrini saat Ulang Tahun ke 38, Reino Barack Berikan Tas, Berapa Harganya?

• Jadwal Pelayaran Kapal ke Anambas Dikurangi, MV Putri Anggreini 01 Hanya Berlayar 2 Kali Seminggu

• KECELAKAAN MAUT, Ibu-ibu Pengendara Motor Tewas Ditabrak Truk Hingga Terpental Masuk Sungai