RESEP HARI INI
Resep Klepon Wijen Pisang Gula Merah, Cemilan Enak dan Favorit untuk Keluarga di Rumah
Coba resep klepon berbeda dengan dari biasanya, karena klepon ini menggunakan pisang ambon, gula merah dan wijen.
lihat foto
Editor: Mona Andriani
TRIBUNBATAM.ID - Resep Klepon Wijen Pisang Gula Merah, cemilan enak dan favorit keluarga di rumah.
Untuk membuat Klepon Wijen Pisang Gula Merah terbilang praktis dan mudah dibuat.
Jika biasanya klepon ditutupi dengan parutan kelapa, namun untuk klepon yang resep ini diselimuti dengan wijen.
• Resep Sup Makaroni, Hidangan Gurih dan Enak untuk Menu Makan Malam, Santap Selagi Hangat
Selain enak, Resep Klepon Wijen Pisang Gula Merah juga mudah banget dibuat.
Yuk, hadirkan Resep Klepon Wijen Pisang Gula Merah yang enak ini untuk camilan spesial siang nanti.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 26 Buah
Bahan Kulit:
200 gram tepung ketan putih
25 gram tepung sagu
1 sendok teh air kapur sirih
175 ml santan dari 1/4 butir kelapa hangat
20 ml air daun suji, dari 15 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan
Bahan Isi:
1 buah pisang ambon, potong kotak kecil
75 gram gula merah sisir
Bahan Taburan (aduk rata):
100 gram wijen putih sangrai
1 sendok makan wijen hitam
Cara Membuat Klepon Wijen Pisang Gula Merah:
1. Campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Masukan santan hangat sedikit-sedikit sambil di aduk sampai kalis. Tambahkan air suji. Aduk rata.
2. Ambil adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
3. Didihkan air. Masukan bola-bola. Rebus sampai terapung.
4. Gulingkan di atas bahan taburan.
(*)
Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Klepon Wijen Pisang Gula Merah Enak, Kudapan Lembut yang Selalu Bikin Lidah Bergoyang
