Kandungan Nutrisi dan Manfaat Kwaci untuk Kesehatan, Termasuk Jaga Kesehatan Jantung

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Kwaci menjadi salah satu camilan yang nikmat disantap di waktu senggang.

Kwaci yang terbuat dari biji bunga matahari ini memiliki rasa gurih dan renyah sehingga kita cenderung sulit untuk berhenti mengonsumsinya.

Selain nikmat, biji bunga matahari sebagai bahan dasar kwaci mengandung berbagai nutrisi dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.

Nutrisi dalam biji bunga matahari

Melansir laman Healthline, biji bunga matahai kaya akan protein, lemak sehat, danserat.

Satu ons biji bunga mataahri biasanya mengandung nutrisi berikut:

- 165 kalori

- 14 gram lemak total

- 3 gram lemak tak jenuh tunggal

- 9 gram lemak tak jenuh ganda

- 1,5 gram lemak jenuh

- 7 gram karbohidrat

- 3 gram serat

- 5,5 gram protein.