Viral Es Krim Rasa Indomie, Begini Kisah Pembuatannya

TRIBUNBATAM.id - Produk Indomie selalu digemari masyarakat Indonesia.

Bahkan, Indomie menjadi kuliner yang dijual sampai luar negeri.

Banyak kuliner yang dibuat dari Indomie seperti donat, sushi atau isian sandwich.

Produsen es krim artisan home made yang berbasis online, Holi Ice Cream meluncurkan seri baru es krim mereka yakni es krim rasa Indomie Goreng.

Berawal dari pencinta Indomie

Owner Evelyn Djoenaedi dan Stephen Ganda mengaku awal mula mereka terinspirasi menciptakan rasa es krim varian Indomie Goreng ini karena kecintaannya terhadap produk Indomie.

“Biasanya setelah capek kerja saya dan partner (Stephen) suka banget masak Indomie. Terus kita tipe orang yang kalau habis makan butuh yang namanya dessert,” kata Evelyn pada Kompas.com, Rabu (12/8/2020).

“Jadi kita selalu makan es krim buatan sendiri. Waktu itu habis makan Indomie Goreng kita makan es krim, terus mikir kayaknya seru kalau buat es krim rasa Indomie Goreng,” lanjutnya.

Proses brainstorming hingga eksperimen

Menciptakan es krim dengan rasa yang unik seperti Indomie Goreng, Evelyn mengaku membutuhkan proses brainstorming dan eksperimen hingga beberapa kali untuk bisa mendapatkan resep yang tepat.

Hingga akhirnya Evelyn dan Stephen pun mendapatkan resep yang pas, lalu memutuskan untuk membuat uji coba ke keluarga dekat.

Mereka meminta keluarga dekat untuk mencoba es krim Indomie Goreng tersebut tanpa memberitahu bahwa rasa yang mereka coba adalah rasa Indomie Goreng.

“Surprisingly mereka bilang enak banget, dan setelah tahu itu rasa Indomie Goreng mereka kaget. Lalu kami pikir sayang banget kalau penemuan rasa ini cuman kami nikmati sendiri. Jadilah kami coba jual supaya masyarakat juga bisa ikut coba.”

Penuh pro-kontra

Sejak diluncurkan pada 10 Agustus 2020, Evelyn mengaku banyak masyarakat yang penasaran dan bahkan mendukung munculnya es krim rasa Indomie Goreng ini.