Jarang Diketahui, Berikut Kandungan Gizi dan Manfaat Popcorn untuk Kesehatan, Termasuk Cegah Kanker

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Saat menonton film di bioskop, kita sering menjumpai popcorn sebagai salah satu camilan yang banyak dijajakan.

Selain di bioskop, makanan ringan ini umumnya juga banyak dijual di berbagai tempat hiburan lainnya.

Terbuat dari jagung, popcorn memiliki citarasa gurih dan manis yang menggugah selera.

Camilan ini cocok disantap sebagai teman menonton film atau bersantai dengan keluarga.

Identik dengan rasa manis dan makanan cepat saji, tak sedikit orang yang menganggap popcorn sebagai camilan yang kurang sehat.

Padahal sebenarnya, popcorn termasuk makanan yang memiliki cukup banyak manfaat kesehatan jika disajikan secara bijak.

Apabila sudah diberi tambahan rasa, seperti gula, garam, keju, pemanis buatan, maupun perwarna, popcorn pun bisa jadi kurang menyehatkan lagi.

Kandungan gizi popcorn

Popcorn terbuat dari biji jagung yang kaya nutrisi alami.

Banyak penelitian mengaitkan konsumsi biji-bijian dengan manfaat kesehatan seperti pengurangan peradangan dan penurunan risiko penyakit jantung.

Berdasarkan The United States Department of Agriculture (USDA), kandungan gizi dari 100 gram (3,5 ons) porsi popcorn tanpa garam yang bisa diperoleh, yakni sebagai berikut:

- Energi: 387 kalori

- Protein: 12,94 gram

- Lemak total: 4,54 gram