9 Khasiat Kayu Manis untuk Kesehatan, Cegah Kanker hingga Lindungi dari HIV

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Kayu manis adalah rempah-rempah dari cabang-cabang pohon keluarga Cinnamomum.

Tanaman ini berasal dari Karibia, Amerika Selatan, dan Asia Tenggara.

Orang-orang telah menggunakan kayu manis sejak 2000 Sebelum Masehi di Mesir Kuno.

Masyarakat kuno Mesir sangat menghargai kayu manis.

Dilansir dari Warta Kota, dokter menggunakannya untuk mengobati beberapa kondisi seperti batuk, radang sendi, dan sakit tenggorokan pada abad pertengahan.

Saat ini, kayu manis dianggap sebagai rempah-rempah paling populer kedua, setelah lada hitam, di Amerika Serikat dan Eropa.

Sebagai bumbu, kayu manis tersedia dalam bentuk bubuk atau utuh yakni berupa potongan kulit kayu.

Orang juga menggunakan minyak atsiri kayu manis dan suplemen.

Ada dua jenis utama kayu manis yakni cassia dan Ceylon.

Keduanya memiliki profil nutrisi berbeda.

Beberapa studi menyatakan bahwa senyawa dalam kayu manis memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, antidiabetik, dan antimikroba.

Selain itu, kayu manis bermanfaat mengurangi risiko kanker dan penyakit kardiovaskular.

Namun, lebih banyak bukti diperlukan untuk mengonfirmasi manfaat kayu manis.

Tak ketinggalan, kayu manis juga memiliki sifat antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan.