Mengenal Tanaman Temu Putih yang Mirip Kunyit, Punya Segudang Khasiat untuk Kesehatan

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Anda mungkin tidak asing dengan kunyit.

Kunyit lazim dijumpai di dapur dan digunakan sebagai salah satu bumbu untuk melezatkan masakan.

Selain itu, tanaman herbal ini biasanya juga diolah menjadi minuman jamu.

Tanaman kaya manfaat ini umumnya berwarna kuning hingga jingga.

Namun, ternyata ada juga kunyit yang berwarna putih

Kunyit jenis ini dikenal dengan nama temu putih.

Manfaat temu putih untuk kesehatan ternyata juga tidak kalah dibanding kunyit berwarna kuning.

Sekilas tentang temu putih

Temu putih (Curcuma zedoaria) adalah tanaman semusim dengan karakteristik daun berbentuk bundar dan berwarna hijau muda.

Rimpang kunyit putih tumbuh pendek, banyak serat, berwarna pucat, serta memiliki bau yang khas dan rasa yang pahit.

Meski tidak sepopuler kunyit kuning, temu putih juga sudah banyak digunakan sebagai obat tradisional di China ataupun Jepang.

Pasalnya, ia memiliki kandungan dengan potensi besar untuk dikembangkan menjadi obat yang digunakan dalam dunia medis modern.

Kandungan dan manfaat temu putih untuk kesehatan

Temu putih merupakan tanaman herbal yang terkenal karena mengandung senyawa kimia bernama kurkuminoid dan flavonoid.