Hindari Sarapan dengan Telur Setengah Matang, Ini Bahayanya Bagi Kesehatan Tubuh

TRIBUNBATAM.id, BATAM -  Sangat berbahaya Bagi Kesehatan tubuh, Hindari sarapan dengan telur setengah matang

Selain mengandung protein yang sangat baik, kandungan asam amino esensialnya juga membuat telur menjadi kategori protein kualitas tinggi.

Selain itu, telur juga mudah dimasak dan dapat diolah menjadi apa saja.

Salah satu yang menjadi favorit banyak orang adalah pilihan menu telur setengah matang.

Namun tenyata telur setengah matang justru akan mengancam bahaya lo, jika terus dikonsumsi.

Kok bisa?

Bahaya Telur Setengah Matang

Sebab jika telur tidak dimasak dengan sempurna dikhawatirkan masih mengandung bakteri Salmonella yang akan berbahaya bagi kesehatan.

Bakteri ini bisa masuk ke dalam telur akibat ayam yang terinfeksi bakteri Salmonella dari lingkungan sekitarnya dan bakteri ini pun turut berkembang dalam tubuh ayam.

Meskipun sudah terinfeksi bakteri, sulit untuk mendeteksi bahwa ayam terinfeksi, karena tidak ada tanda sakit pada ayam.

Telur yang dikeluarkan oleh induk ayam juga berasal dari lubang feses yang digunakan juga untuk mengeluarkan kotoran.

 Hal tersebut juga menyebabkan kulit telur juga dapat terkontaminasi bakteri Salmonella.

Oleh karenanya tidak dapat terjamin semua telur bebas dari bakteri Salmonella yang dapat menyebabkan Salmonelosis.

Dilansir dari 1health.id, Infeksi Salmonelosis ditandai dengan gejala berupa pusing, mual, muntah, sakit perut bagian bawah, dan diare.

Yuk simak, begini cara mudah mencegahnya.

1. Pastikan telur matang dengan sempurna