RESEP HARI INI
Resep Lumpia Basah Isi Sayur, Jajanan Tradisional dari China, Cocok untuk Pemula
Siapa yang tak mengenal lumpia? Lumpia merupakan kuliner khas China yang tak hanya populer di tempat asalnya, tetapi juga dunia termasuk Indonesia.
lihat foto
Editor: Lia Sisvita Dinatri
TRIBUNBATAM.id - Siapa yang tak mengenal lumpia? Lumpia merupakan kuliner khas China yang tak hanya populer di tempat asalnya, tetapi juga dunia termasuk Indonesia.
Rupanya lumpia atau disebut juga spring pancakes atau thin pancakes adalah makanan khas Imlek di China yang sangat populer terutama di wilayah selatan Sungai Yangtze, seperti dikutip dari China HIGHLIGHTS.
Seiring waktu berjalan, lumpia tak hanya dinikmati saat tahun baru China melainkan pada kesempatan lain juga. Bahkan, kamu bisa membuat lumpia di rumah.
Coba praktik resep lumpia basah isi sayur ditambah ayam suwir berdasarkan The Kitchen berikut ini.
Resep lumpia basah isi sayur
Bahan lumpia
- 12 kulit lumpia, ukuran 22 cm
- 1/2 timun Inggris ukuran sedang
- 1 kaleng jeruk Mandarin, buang airnya
- 1 1/2 cup ayam suwir
- 1 cup mi chow mein kering atau kulit pangsit kering
- 1/2 romaine lettuce, pisahkan akar dengan daunnya
- 1/4 kubis merah, pisahkan akar dengan daunnya
