Jarang Diketahui Orang, Kentos Kelapa Ternyata Punya Khasiat Luar Biasa, Penting Sekali Lho!

TRIBUNBATAM.id - Hampir semua bagian kelapa dapat dimanfaatkan. Ya, kelapa bisa disebut tanaman ajaib karena kemanfaatannya yang luar biasa.

Salah satu bagian kelapa yang cukup sering dilihat adalah kentos atau tombong kelapa.

Hayoo, siapa diantara kamu di sini yang pernah makan kentos?

Jika iya pernah makan, maka beruntunglah kamu. Tahukah kamu bagian dari buah kelapa ini ternyata mempunya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Kentos kelapa bentuknya bulat dan terletak di dalam daging buah kelapa yang sudah tua.

Kalau masih kecil, rasa kentos cenderung manis.

Terkenal Menyehatkan, Air Kelapa Tak Boleh Diminum Oleh Orang yang Punya Penyakit-Penyakit Ini

Namun, semakin besar ukurannya, rasa kentos akan terasa semakin hambar.

Nah, ternyata kentos kelapa memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, lho.

Dilansir dari hellosehat.com, berikut beberapa manfaat kentos kelapa.

1. Menjaga kesehatan jantung

Penelitian yang dipublikasikan dalam India Journal of Pharmaceutical Science mengungkap, kentos kelapa memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi stres oksidatif.

Hal ini karena kentos kelapa memiliki sifat kardioprotektif dan antioksidan.

Kedua secara signifikan dapat membantu memperbaiki kerusakan jantung.

2. Kentos kelapa tinggi karbohidrat

Satu penelitian pada tahun 2018 melaporkan kentos kelapa mengandung nutrisi tinggi, terutama karbohidrat.

Penelitian tersebut mendapatkan bahwa embrio kelapa mengandung 66% karbohidrat.

Tingginya kandungan karbohidrat dalam kentos kelapa ini berpotensi memberi manfaat sebagai sumber energi alternatif untuk tubuh.

Karbohidrat termasuk zat gizi yang punya fungsi utama sebagai bahan energi utama tubuh.

Manfaat kentos kelapa satu juga berhasil diungkap oleh penelitian dalam jurnal Food Chemistry.

Penelitian tersebut menjelaskan bahwa kentos kelapa mengandung karbohidrat yang dibutuhkan sebagai sumber energi bayi.

Karbohidrat akan dipecah tubuh menjadi glukosa.

Glukosa inilah yang menjadi bahan bakar utama yang mengalir dalam darah dan otak setiap saat.

3. Kentos kelapa kaya antioksidan

Sudah banyak penelitian yang melaporkan bahwa paparan radikal bebas dapat meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti stroke, kanker, penyakit jantung, dan masih banyak lagi.

Raddikal bebas bisa ditemui dengan mudah di mana saja.

Mulai dari makanan dan minuman yang kamu konsumsi, polusi udara yang kamu hirup, hingga residu atau obat-obatan yang kamu gunakan setiap hari.

Nah, supaya tubuh tidak terlalu banyak terpapar radikal bebas, kamu perlu antioksidan.

Antioksidan mudah ditemukan pada makanan dan minuman kamu sehari-hari.

Salah satunya, kentos kelapa.

4. Makanan alternatif bagi yang intoleransi laktosa

Intoleransi laktosa merupakan gangguan pencernaan ketika usus tidak bisa mencerna laktosa, yaitu gula yang terkandung dalam susu hewani dan produk olahannya.

Di dalam tubuh, laktosa dipecah menjadi glukosa dan galaktosa oleh enzim laktase supaya dapat diserap tubuh dan digunakan sebagai sumber energi.

Ketika tidak bisa dicerna dan diserap tubuh, laktosa bisa terfermentasi oleh bakteri sehingga menyebabkan berbagai masalah pencernaan seperti sakit perut, perut kembung, diare, dan masih banyak lagi.

Kondisi ini biasanya sudah mulai terdeteksi sejak bayi.

Kalau anak kamu termasuk yang mengalami kondisi ini, kamu bisa memberinya kentos kelapa.

Kentos kelapa dapat menjadi alternatif bagi bayi yang mengalami intoleransi laktosa, seperti halnya susu kedelai, susu almond, susu beras, dan susu oat.

Wah, ternyata banyak juga ya manfaat kentos kelapa yang mungkin biasanya kamu buang begitu saja. *

Artikel ini telah tayang di pos-kupang.com dengan judul Jarang Diketahui, Ternyata Kentos Kelapa Bagus untuk Kesehatan Jantung, Mengurangi Stres Oksidatif, https://kupang.tribunnews.com/2020/09/14/jarang-diketahui-ternyata-kentos-kelapa-bagus-untuk-kesehatan-jantung-mengurangi-stres-oksidatif?page=all