Jangan Salah Kaprah! Segera Hentikan Simpan Daging Ayam Mentah di Kulkas, Dampaknya Mengerikan

TRIBUNBATAM.id -  Kebanyakan orang terbiasa menyimpan daging ayam di kulkas.

Utamanya jika orang tersebut tinggal jauh dari pasar atau tak punya waktu untuk selalu belanja ayam segar setiap kali sebelum memasak.

Jadilah, menyimpan ayam di kulkas sebagai alternatif agar ayam bisa bertahan lebih lama untuk dimasak di kemudian hari.

Tapi, banyak orang tak memperhatikan kesalahan-kesalahan ini saat menyimpan ayam di kulkas.

Alhasil, daging ayam yang segar justru akan memberikan dampak yang bebahaya bagi seisi kulkas.

Melansir dari Reader's Digest, ada 5 kesalahan yang sering dilakukan saat menyimpan ayam di kulkas.

Apa saja ya?

1. Mencuci ayam

Sepulang dari pasar, biasanya kita akan mencuci ayam hingga bersih, kemudian baru meletakkannya dalam wadah dan menyimpan ayam di kulkas.

Ternyata selama ini kita salah kaprah!

Mencucinya, terutama jika tidak menggunakan air mengalir, justru menyebabkan timbulnya bakteri pada ayam.

Yang lebih berbahaya, bakteri tersebut akan menyebar dan melekat di permukaan benda-benda sekitar.

Bila memang ayam tidak langsung digoreng atau dimasak, ada baiknya Anda membersihkan ayam menggunakan tisu makan untuk mengangkat kotoran yang menempel ya.

2. Menyimpan dengan wadah yang salah

Apa wadah yang biasanya Anda gunakan untuk menyimpan ayam di kulkas?

Apakah menggunakan wadah tanpa tutup? Atau bahkan menyimpannya bersama plastik atau kresek sekaligus?