Resep Sate Sosis Bakar Karamel, Menu Sarapan Enak Pengganti Nasi, Mi atau Roti

Editor: Mona Andriani

TRIBUNBATAM.ID - Resep Sate Sosis Bakar Karamel, cocok untuk dijadikan menu sarapan.

Sarapan tidak hanya bisa dari nasi, mi atau roti, tapi menu sarapan bisa digantikan dari ketiga makanan tersebut.

Satu diantaranya yaitu sosis ini, sate sosis ini bisa jadi alternatif sarapan yang enak di pagi hari.

• Pendakian Gunung Semeru Dibuka 1 Oktober 2020, Dibatasi 2 Hari 1 Malam, Tiket Booking Online

Tambahan karamel dalam Resep Sate Sosis Bakar Karamel ini bikin semakin disuka si kecil.

Kalau bingung mau masak apa besok, segera contek Resep Sate Sosis Bakar Karamel ini saja.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
100 gram ayam giling
100 gram daging giling
250 gram putih telur
50 gram tepung sagu
50 gram tepung panir halus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dihaluskan

Bahan Saus:
100 gram gula pasir
50 ml air
25 gram margarin, dilelehkan
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sate Sosis Bakar Karamel:

1. Campur ayam giling, daging giling, putih telur, tepung sagu, dan tepung panir halus. Aduk rata.

2. Masukkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, bawang bombay, dan bawang putih. Aduk rata.

3. Tuang di dalam plastik es mambo. Ikat kencang. Tusuk-tusuk dengan jarum.

4. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Biarkan dingin. Tusuk di tusukan sate.

5. Saus, gosongkan gula pasir. Tambahkan air sedikit sedikit sampai gula larut. Angkat. Aduk rata margarin, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap inggris, garam, dan merica.

6. Bakar sosis sambil diolesi bahan olesan hingga kecokelatan. (*)

Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Sate Sosis Bakar Karamel Enak, Menu Sarapan Unik Sebagai Pengganti Nasi