Sedapnya 5 Menu Sehat ala Korea, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho, Begini Caranya
Menu sarapan orang Korea biasanya terdiri dari nasi putih panas, sop, dan banchan atau makanan pendamping
lihat foto
Lalu campur dengan irisan daun bawang, irisan bawang putih, minyak wijen, kecap, dan biji wijen.
Sookju namul siap disajikan.
4. Bayam rebus (sigeumchi namul)
Rebus bayam selama 5-10 menit dalam air bersuhu kurang dari 100 derajat celsius. Angkat.
Masukkan ke dalam air es. Angkat dan tiriskan bayam.
Bumbui dengan kecap, minyak wijen, dan bawang putih.
Taburi dengan biji wijen dan garam.
5. Pancake daun bawang (pajeon)
Campur tepung, telur, air, dan irisan daun bawang. Campur rata. Siapkan wajan teflon anti lengket.
Beri sedikit minyak. Ambil adonan pakai centong sayur atau alat apapun yang memudahkan.
Tuangkan ke teflon, ratakan.
Goreng sampai kedua sisi matang, berwarna kecoklatan.
Sajikan pajeon dengan kecap asin atau saus pedas. (*)
SUBSCRIBE CHANEL YOUTUBE__TRIBUN BATAM.id:
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : Menu Sarapan ala Orang Korea, Coba 5 Resep Lauk Gampang Ini
