Kelezatan Ikan Asap Oleh-Oleh Khas Natuna, Habis Terjual hingga 100 kg Per Hari

Editor: Putri Larasati Anggiawan

TRIBUNBATAM.id, NATUNA - Natuna memiliki daya tarik tersendiri untuk dikunjungi wisatawan domestik hingga internasional.

Tak hanya memiliki destinasi wisata indah, beragam wisata kuliner di Natuna juga terkenal lezat.

Kamu juga bisa menjadikan kuliner khas Natuna sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.

Apalagi Natuna dikenal dengan keindahan alam dan hasil lautnya, membuat orang berpikir tentang ikan segar.

Berbagai ragam kuliner bisa kamu jadikan untuk oleh-oleh dari Natuna seperti Kernas, Lemper, Calok, Table Mando, Pedek, Kuah Tige.

Namun tidak kalah menarik ada ikan asap.

Baca juga: Gerak Cepat, Empat Oknum Satpol PP Batam Diamankan Polisi, Diduga Ambil Uang Pengemis

Warga Natuna menyebutnya ikan Salai, ikan yang yang berjenis tongkol di asapin hingga kering sehingga tidak lagi amis.

Untuk harga terbilang murah, pedagang menjualnya seharga Rp. 25.000 per ekor.

Anda tidak akan sulit mencarinya, jika sudah tiba di kota Ranai, Natuna hal pertama yang dapat dilihat di sepanjang pinggir jalan akan terlihat pedagang dengan kepulan asap.

Zahra (48) seorang pedagang ikan asap menyebutkan ikan salai menjadi oleh-oleh andalan warga Natuna.

"Setiap orang yang berkunjung ke Natuna, pulangnya pasti bawa oleh-oleh ikan salai," ujar Zahra, Rabu (19/02/2020).

Sembari mengasapi ikan dagangannya, Zahra menyebutkan ikan asap dagangannya kerap terborong habis oleh pelanggan.

"Sehari itu mau terjual 30 hingga 100 kg. Kadang ada yang tidak sampai kebagian.

Untuk jenis ikan yang saya asapi lebih banyak ikan tongkol walau kadang-kadang ada sotong, ikan manyu dan hasil laut lainnya. Tergantung pesanan lah," ujarnya.